職位描述
生產(chǎn)計劃管理現(xiàn)場管理成本管理ISO9000食品安全管理體系
崗位職責:
崗位職責：
1、全面負責生產(chǎn)部門生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、成本、效率、現(xiàn)場、人員等管理工作，保證生產(chǎn)按照標準工藝執(zhí)行、確保各生產(chǎn)線有序和高效運行,為銷售保質(zhì)保量的提供所需產(chǎn)品。
2、根據(jù)計劃部下達的生產(chǎn)計劃合理排產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)任務(wù)、車間設(shè)備及生產(chǎn)能力，使得生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成。
3、對生產(chǎn)車間各工藝流程和參數(shù)進行監(jiān)督驗證，根據(jù)相關(guān)標準或?qū)嶋H情況進行合理優(yōu)化、修訂，協(xié)調(diào)解決過程中的工藝問題，保證車間穩(wěn)定運行生產(chǎn)。
4、對部門產(chǎn)品質(zhì)量、安全、設(shè)備效率、成本等方面統(tǒng)籌管理，持續(xù)優(yōu)化改進產(chǎn)品質(zhì)量、安全管理，提升設(shè)備效率，降低成本，對生產(chǎn)過程檢查控制，發(fā)現(xiàn)不合理項及時整改。
5、組織生產(chǎn)各環(huán)節(jié)流程、制度、標準的制定與優(yōu)化，通過會議、檢查、績效考核等方式，保證生產(chǎn)安全、質(zhì)量、效率、成本達標。
6、對所轄部門人員安全、設(shè)備安全、工藝安全、質(zhì)量安全等負責，根據(jù)各層級下屬人員能力情況制定及執(zhí)行專項能力提升計劃，建設(shè)團隊能力。
7、負責生產(chǎn)過程各部門各環(huán)節(jié)考核項考核標準制定和優(yōu)化修訂，審核各部門報表、各項運行數(shù)據(jù)、下獎憑證、請購單、返庫單等單據(jù)，合理控制成本支出，確保數(shù)據(jù)準確、完整可追蹤。
任職要求:
任職資格：
1、專科及以上學(xué)歷，食品、機械、生物與工程、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)；
2、5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理崗位工作經(jīng)驗；
3、具備扎實的生產(chǎn)產(chǎn)品管理能力，熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求，能有效監(jiān)督調(diào)控各部門生產(chǎn)過程中各項工藝、安全、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標等。
4、能根據(jù)市場反饋情況，及時調(diào)整產(chǎn)品不理想因素，滿足市場需求。
5、良好的團隊協(xié)作精神，溝通協(xié)調(diào)能力，品行端正，有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力；
6、熟練使用辦公軟件、辦公自動化設(shè)備。
工作地點
德州臨邑縣臨邑薛記食品有限公司
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山東薛記食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
黨天浩/人事經(jīng)理
立即溝通
山東薛記食品科技有限公司一：品牌簡介薛記炒貨成立于1992年，創(chuàng)始人薛興柱，公司總部位于山東濟南。現(xiàn)已發(fā)展為干果、炒貨、果脯、休閑零食的專業(yè)零售商。迄今在山東，北京、上海、浙江、江蘇、河北、河南等地，已開設(shè)連鎖店900余家。 2018年，薛記炒貨進行品牌全面升級，將“良心炒貨，就選薛記”作為品牌核心，以“0531”原味瓜子作為主打產(chǎn)品，并打造了以“良心買賣，先嘗后買”為服務(wù)標準的規(guī)范化門店。 2019年4月，薛記炒貨天貓旗艦店正式上線。 2020年4月，薛記炒貨入駐餓了么和口碑，開啟新零售發(fā)展路線。二：發(fā)展歷程 1992年，薛記炒貨品牌創(chuàng)立。 2002年，開設(shè)第一家專賣店。 2006年．開設(shè)第二家專賣店，實現(xiàn)品牌連鎖化發(fā)展。 2011年，第一家加盟店——泰安店開業(yè)。 2017年，公司實現(xiàn)全面改股。 2018年，品牌升級戰(zhàn)略實施，確立以0531瓜子為核心產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 2019年，薛記天貓旗艦店上線。 2020年4月，薛記炒貨入駐餓了么和口碑，開啟新零售發(fā)展路線。 2021年11月，薛記炒貨入住美團外賣，完成線上線下銷售渠道覆蓋。三：企業(yè)實力薛記炒貨堅守行業(yè)30年，目前在山東，北京、上海、浙江、江蘇、河北、河南已開設(shè)連鎖店800多家，擁有員工5000余人，門店年客流量達1000萬人次，年營業(yè)額達20億元。 2018年，薛記4000平現(xiàn)代化加工中心正式建成。 2019年，天貓旗艦店正式上線，開店首日營業(yè)額達5萬元。薛記在新疆可可托海擁有40000畝專業(yè)葵花種植基地，為以“0531原味瓜子”核心產(chǎn)品的發(fā)展路線打下了堅實基礎(chǔ)。四：獲得榮譽山東省著名品牌全國食品安全誠信十佳品牌百城萬店無假貨活動示范店 3A級信用店鋪濟南市第十一屆消費者滿意單位濟南傳統(tǒng)名吃山東省誠信共建先進單位山東消費者最喜愛食品品牌消費者最信賴的誠信品牌消費者滿意單位
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