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更新于 6月11日

烤肉師傅

7000-8000元
  • 哈爾濱松北區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招3人

職位描述

烤肉
任職要求: 1.有2年以中大型連鎖烤肉店后廚切敦工作經(jīng)驗; 2.持有效健康證,無食品行業(yè)禁忌疾病,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好;(無健康證需體檢后方可上崗); 3.嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生操作規(guī)范,掌握食品儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的安全要點(diǎn),確保食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止食品污染和變質(zhì)。定期組織對廚房設(shè)備、工具進(jìn)行清潔消毒,保持工作區(qū)域整潔。 4.及時排查故障,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助維修,保障設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 5.掌握基本的對客服務(wù)及銷售流程,能進(jìn)行簡單的對客服務(wù)銷售工作。
工作內(nèi)容: 1.烤肉類原材料的切制及腌制制作; 2.上貨、理貨及基本的產(chǎn)品陳列; 3.損耗控制; 4.設(shè)備及衛(wèi)生維護(hù); 5.基本的對客銷售及服務(wù); 6.上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作內(nèi)容。

工作地點(diǎn)

哈爾濱松北區(qū)前進(jìn)綜合大市場(松北購物中心店)1樓

職位發(fā)布者

修德娟/經(jīng)理

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