1、負(fù)責(zé)開發(fā)、評(píng)估和審核新供應(yīng)商，定期對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行考核與分級(jí)管理，維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系，并進(jìn)行合同談判。

2、根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫(kù)存情況及市場(chǎng)趨勢(shì)，制定采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算。執(zhí)行日常采購(gòu)訂單，跟蹤訂單狀態(tài)，確保準(zhǔn)時(shí)到貨，并處理采購(gòu)過程中的突發(fā)問題（如缺貨、品質(zhì)異常等）。

3、制定并執(zhí)行生鮮商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與流程，對(duì)到貨商品的品質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量及合規(guī)性（如檢測(cè)證明）進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)，監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)，通過精準(zhǔn)采購(gòu)和促銷協(xié)同，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，降低損耗。

4、需要深入產(chǎn)地及批發(fā)市場(chǎng)，持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、新品種信息和行業(yè)動(dòng)態(tài)。通過有效的價(jià)格談判和成本分析，控制采購(gòu)成本，達(dá)成公司設(shè)定的毛利目標(biāo)。

5、與銷售、運(yùn)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等部門保持緊密溝通，根據(jù)市場(chǎng)需求和促銷活動(dòng)規(guī)劃采購(gòu)方案，確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)順暢高效。

任職要求：

1.大專及以上學(xué)歷，采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)更佳。5年及以上經(jīng)驗(yàn)，擁有大型商超、生鮮電商或連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2.熟悉生鮮商品的特性、季節(jié)規(guī)律、品質(zhì)鑒別標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)存條件。具備強(qiáng)大的市場(chǎng)洞察力、價(jià)格談判能力和成本控制意識(shí)。熟練使用Office辦公軟件。

3.溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、強(qiáng)大的抗壓能力，以及解決問題的能力。生鮮采購(gòu)?fù)ǔＰ枰缙鸹蚯巴袌?chǎng)產(chǎn)地，要求候選人能適應(yīng)高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作安排。


其他：

1.工作時(shí)間：8小時(shí)/天，一周休2天

2.職位福利：五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、餐補(bǔ)、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利