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更新于 2026-01-25 00:41:21

食品品控

5000-7000元
  • 大連旅順口區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗(yàn)藥物殘留檢驗(yàn)包材檢驗(yàn)HACCPISO22000
[崗位職責(zé)]
1.負(fù)責(zé)中央廚房原材料、半成品及成品的質(zhì)量檢驗(yàn)與記錄,確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求;
2.監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程,檢查工藝規(guī)范的執(zhí)行情況,保障生產(chǎn)的穩(wěn)定性與合規(guī)性;
3.及時(shí)糾正生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量偏差,對(duì)異常情況進(jìn)行識(shí)別、記錄與反饋,并跟蹤問(wèn)題;
4.協(xié)同生產(chǎn)車間,推動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題的改進(jìn),提升整體質(zhì)量管理水平;
5.組織并實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量培訓(xùn),提升一線人員的質(zhì)量意識(shí)與操作技能。
[任職要求]
1.??萍耙陨蠈W(xué)歷,食品科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè);
2.具備3年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理或現(xiàn)場(chǎng)品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(海產(chǎn)品優(yōu)先);
3.熟悉食品質(zhì)量管理體系(如ISO22000、HACCP)及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī);
4.能熟練操作各類質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備與工具,具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析與問(wèn)題解決能力;
5.工作嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
工作地點(diǎn):大連高新區(qū)龍王塘(介意勿擾)
周休一天

工作地點(diǎn)

旅順口區(qū)龍王塘大連港銘食品有限公司

職位發(fā)布者

張先生/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo大連港銘食品有限公司
大連港銘食品有限公司位于美麗的濱城-遼寧省大連市高新園區(qū)龍王塘街道龍王塘村。公司主要從事速凍食品、水產(chǎn)品的加工和銷售,占地面積10000余平方米,加工車間5000余平方米,年產(chǎn)量3000多噸。公司在食品加工領(lǐng)域辛勤耕耘20余年,擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且有中國(guó)烹飪大師團(tuán)隊(duì)加入共同開發(fā)產(chǎn)品,公司深耕海膽類產(chǎn)品、海鮮水餃、海鮮餛飩及海洋醬料專注研發(fā),形成三大系列深加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)。公司強(qiáng)化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,目前擁有醬料、水餃、冰點(diǎn)、包子、烘蒸餃、湯包等自動(dòng)化、半自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,提高了生產(chǎn)效率。公司強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),給全國(guó)知名品牌企業(yè)代加工10余年,鍛造了一支特別能戰(zhàn)斗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)隊(duì)伍,以適應(yīng)當(dāng)今食品企業(yè)的飛速發(fā)展。賦能餐飲酒店,為其解決用工難、用工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。公司重視傳統(tǒng)產(chǎn)品的工藝研發(fā),保持產(chǎn)品手工工藝傳承和發(fā)展,很多產(chǎn)品的手工加工生產(chǎn)領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同行業(yè)。公司通過(guò)了IS022000質(zhì)量認(rèn)證和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證,并取得了出口企業(yè)備案證明,公司全面實(shí)施《食品安全法》提高產(chǎn)品安全意識(shí)和防范,建立健全的食品安全體系,織就嚴(yán)密的“食品安全防護(hù)網(wǎng)”。
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