職位描述
飲品功能食品藥食同源食品保健食品功能飲料固體飲料配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)大健康食品外貿(mào)食品
食品研發(fā)工程師的主要職責(zé)
食品研發(fā)工程師負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì)、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作。
食品研發(fā)工程師的主要職責(zé)
1、根據(jù)公司要求，能獨(dú)立研發(fā)新品，調(diào)研同類型產(chǎn)品后能開發(fā)更優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品，并能開發(fā)出更具獨(dú)特性、創(chuàng)新性產(chǎn)品;
2、制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，實(shí)施新產(chǎn)品研發(fā)工作;
3、負(fù)責(zé)編寫產(chǎn)品SOP工藝文件;
4、研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì)、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作。
5、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析、完成研發(fā)報(bào)告
6、配合品控部、化驗(yàn)室的相關(guān)工作;
7、參與食品安全及管理(GMP、ISO22000、HACCP等)體系認(rèn)證工作;
8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他日常工作。
崗位要求：
1、食品、藥品類專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、對食品研發(fā)有興趣，做事嚴(yán)謹(jǐn)、溝通能力、表達(dá)能力強(qiáng)、有責(zé)任心;
3、具有從事保健食品、特膳食品、營養(yǎng)膳食類食品的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先;
4、熟悉食品原料、食品添加劑的屬性;
5、熟悉食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，具備配方研發(fā)設(shè)計(jì)思維;
6、了解食品行業(yè)，熟悉保健食品或普通食品的研發(fā)及生產(chǎn)工藝流程，熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求;
7、具備獨(dú)立分析和解決問題的能力，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
工作地點(diǎn)
山東省德州市夏津縣254省道56公里處
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職位發(fā)布者
王梅/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
山東百氏康控股有限公司企業(yè)歷史沿革：2013年成立的德州健之源生物科技有限公司主營膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能性食品貼牌代加工生產(chǎn)，企業(yè)自有產(chǎn)品配方千余種，歷經(jīng)十余年專業(yè)積累已成為國內(nèi)藥食同源食品加工龍頭企業(yè)；工廠擁有百萬級GMP凈化生產(chǎn)車間，成熟的膠囊、片劑、粉劑、顆粒劑、代用茶、軟糖等多條生產(chǎn)線；2021年百氏康控股順應(yīng)國家大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢而生，運(yùn)營中心設(shè)立在中國（山東）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)濟(jì)南片區(qū)漢峪金谷，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)供銷為一體的中國本土藥食同源保健功能性食品生產(chǎn)銷售企業(yè)，公司已通過 FDA、GMP、HALAL、ISO22000、HACCP等國際認(rèn)證，是一家集藥食同源、功能食品研發(fā)、生產(chǎn)為一體的中國進(jìn)出口備案企業(yè)、中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)、山東康養(yǎng)服務(wù)學(xué)會會員單位、中國國際商會山東商會保健食品專業(yè)委員會主辦單位，公司年產(chǎn)片劑、膠囊10億粒、粉末茶包3億袋；公司業(yè)務(wù)范圍涵蓋：食品研發(fā)、食品進(jìn)出口、保健食品申請、備案生產(chǎn)、功能性特膳食品生產(chǎn)、銷售?！景偈峡等瞬虐l(fā)展規(guī)劃】：『英雄不問出處：能力創(chuàng)造職場新天地』『注重人才培養(yǎng)：做人、做事雙軌并行』『人才發(fā)展戰(zhàn)略：能者上、庸者下，實(shí)現(xiàn)職位遞進(jìn)制』『員工福利：不定期調(diào)薪、五險(xiǎn)、重大節(jié)日福利』『節(jié)假日：帶薪法定節(jié)假日』『年假：帶薪年假』
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