崗位要求：
1. 能管理，更能上灶：不僅是廚房的指揮官，更是灶臺上的主力。負(fù)責(zé)后廚全面運(yùn)營，并在高峰時(shí)段及包廂宴請時(shí)親自掌勺，確保核心菜品品質(zhì)。
2. 懂經(jīng)營，精算成本：對后廚成本控制、物料倉儲、菜單設(shè)計(jì)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，能通過精細(xì)化運(yùn)營提升毛利。
3. 五年以上中型餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少兩年廚房管理經(jīng)驗(yàn)，精通川菜，熟悉各類菜系。
4. 有園區(qū)食堂、團(tuán)餐或中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
崗位發(fā)展：
背靠成熟產(chǎn)業(yè)園，擁有持續(xù)穩(wěn)定的客源基礎(chǔ)
· 完整的設(shè)施支持：廚房設(shè)備全新配置，空間充裕.
· 清晰的職業(yè)路徑：作為開業(yè)核心團(tuán)隊(duì)成員，表現(xiàn)優(yōu)異者將有廣闊的晉升和收益共享空間。