職位描述
包吃包住五險(xiǎn)節(jié)假日加班費(fèi)
工作內(nèi)容：
1.接待用餐制作：根據(jù)公司接待標(biāo)準(zhǔn)和要求，完成商務(wù)宴請(qǐng)、客戶招待等餐食的菜單設(shè)計(jì)、食材準(zhǔn)備與烹飪工作，確保菜品品質(zhì)與口味。
2.員工餐制作：負(fù)責(zé)每日員工午餐的食材準(zhǔn)備、清洗、切配、烹飪和分發(fā)工作，保障員工飲食安全、健康與美味。
3.菜單計(jì)劃：根據(jù)季節(jié)變化、食材價(jià)格及營養(yǎng)搭配，定期更新及設(shè)計(jì)員工餐周食譜/月食譜，做到菜品多樣化。
4.廚房管理：負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔、消毒與維護(hù)工作，確保操作環(huán)境符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.成本控制：負(fù)責(zé)食材的申購、驗(yàn)收與庫存管理，有效控制餐飲成本，避免浪費(fèi)。
6.安全管理：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)程，確保用電、用氣及刀具使用的安全。
2.員工餐制作：負(fù)責(zé)每日員工午餐的食材準(zhǔn)備、清洗、切配、烹飪和分發(fā)工作，保障員工飲食安全、健康與美味。
3.菜單計(jì)劃：根據(jù)季節(jié)變化、食材價(jià)格及營養(yǎng)搭配，定期更新及設(shè)計(jì)員工餐周食譜/月食譜，做到菜品多樣化。
4.廚房管理：負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔、消毒與維護(hù)工作，確保操作環(huán)境符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.成本控制：負(fù)責(zé)食材的申購、驗(yàn)收與庫存管理，有效控制餐飲成本，避免浪費(fèi)。
6.安全管理：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)程，確保用電、用氣及刀具使用的安全。
任職資格：
1.年齡50歲以下，身體健康，持有有效的健康證明。
2.具有8年及以上川菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)食堂、酒店或大型餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具備良好的成本控制意識(shí)、食品安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣。
4.為人踏實(shí)肯干，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
5.能適應(yīng)偶爾的接待任務(wù)加班（可計(jì)加班費(fèi)）。
3.具備良好的成本控制意識(shí)、食品安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣。
4.為人踏實(shí)肯干，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
5.能適應(yīng)偶爾的接待任務(wù)加班（可計(jì)加班費(fèi)）。
工作地點(diǎn)
成都錦江區(qū)火炬·動(dòng)力港A區(qū)8棟1單元801號(hào)
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北京智宇天成設(shè)計(jì)咨詢有限公司北京智宇天成設(shè)計(jì)咨詢有限公司是中國水環(huán)境集團(tuán)全資子公司，借助中國水環(huán)境集團(tuán)下沉式再生水廠細(xì)分領(lǐng)域的核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，踐行“打造世界一流的水環(huán)境治理民族品牌，持續(xù)提升人類水生態(tài)環(huán)境品質(zhì)”的企業(yè)愿景，逐步發(fā)展為集智慧設(shè)計(jì)、智慧建設(shè)、智慧運(yùn)維為一體的專業(yè)化公司。公司擁有市政行業(yè)給水工程甲級(jí)、市政行業(yè)排水工程甲級(jí)、市政行業(yè)道路工程甲級(jí)等資質(zhì)，主要業(yè)務(wù)涵蓋市政給排水、水環(huán)境流域治理、建筑工程、道路及橋梁工程、風(fēng)景園林工程等咨詢?cè)O(shè)計(jì)服務(wù)，致力于打造基于數(shù)字化的全過程設(shè)計(jì)咨詢服務(wù)和綜合解決方案提供商。
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