【工作描述】
作為餐廳經(jīng)理,您將:
1.監(jiān)督運(yùn)營(yíng),確保衛(wèi)生、服務(wù)達(dá)標(biāo)。
2.激勵(lì)、培訓(xùn)、管理團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)目標(biāo)。
3.控制預(yù)算,提升經(jīng)濟(jì)效益。
4.優(yōu)化客戶(hù)體驗(yàn),處理反饋,提高滿(mǎn)意度。
5.與市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)合作,推廣品牌,吸引客人。
6.確保菜品和服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)改進(jìn)。
【任職條件】
1.至少5年高端酒店或知名餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn),含2年管理經(jīng)驗(yàn)。
2.強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)力,激勵(lì)團(tuán)隊(duì)提供客戶(hù)體驗(yàn)。
3.敏銳市場(chǎng)洞察力,推動(dòng)創(chuàng)新菜單和餐廳體驗(yàn)。
4.溝通技巧,促進(jìn)跨部門(mén)合作。