1. 門店運營與銷售管理
· 統(tǒng)籌運營:全面主持超市的日常管理工作,負(fù)責(zé)商品陳列、庫存管理、賣場布局優(yōu)化,確保門店高效運轉(zhuǎn) 。
· 銷售目標(biāo):制定并執(zhí)行銷售計劃,分析銷售數(shù)據(jù),控制門店損耗率和經(jīng)營成本,努力提升銷售額和利潤 。
· 商品流轉(zhuǎn):監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、進貨驗收等流程,確保商品質(zhì)量和適銷對路,防止缺貨或積壓 。
2. 采購與供應(yīng)鏈管理
· 商品采購:負(fù)責(zé)與供貨商的聯(lián)系與談判,制定采購計劃,爭取有利的促銷方案及折扣分?jǐn)偂?br>· 供應(yīng)商管理:維護與供應(yīng)商的合作關(guān)系,處理退貨、臨期商品等問題,確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定 。
3. 團隊管理與培訓(xùn)
· 人員調(diào)配:負(fù)責(zé)門店員工(包括店員、收銀員)的排班、考勤和工作分配,有效整合人力資源 。
· 培訓(xùn)與發(fā)展:組織員工進行產(chǎn)品知識、銷售技巧和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,提升團隊整體素質(zhì) 。
4. 客戶服務(wù)與校園關(guān)系
· 服務(wù)提升:妥善處理顧客投訴和服務(wù)糾紛,組織營銷活動或會員服務(wù),提高師生滿意度 。
· 校園特色:配合學(xué)校的整體節(jié)奏,特別是在開學(xué)、節(jié)假日或?qū)嵱?xùn)周等特殊時期,做好針對性的商品供應(yīng)和服務(wù)保障 。
5. 安全與合規(guī)管理
· 安全標(biāo)準(zhǔn):確保超市運營符合食品安全、消防安全及校園安全的各項規(guī)定,做好防火、防盜等作業(yè)管理 。
· 環(huán)境維護:監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,保持店面整潔,營造良好的購物環(huán)境 。
6. 財務(wù)與資產(chǎn)管理
· 盤點與核算:定期協(xié)同財務(wù)部門做好商品盤點工作,確保賬實相符 。
· 設(shè)備維護:掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識,確保設(shè)備的正常運行 。
需具有3年以上零售業(yè)或賣場管理經(jīng)驗,有超市便利店管理經(jīng)驗者優(yōu)先 ,有供應(yīng)商資源優(yōu)先。