職位描述
粵菜月子中心
1.對(duì)月子餐的制作，包括參與新品研發(fā)和餐譜修訂負(fù)責(zé);
2.對(duì)廚房的安全，如關(guān)閉水電火源，并進(jìn)行定期消毒負(fù)責(zé);
3.對(duì)廚房采購(gòu)用料的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量和質(zhì)量，及菜品清洗狀況檢查負(fù)責(zé)。
4.對(duì)廚房的成本控制，包括水電成本的監(jiān)控負(fù)責(zé)。
5.對(duì)菜品的安全、品質(zhì)質(zhì)量和食品成本承擔(dān)負(fù)責(zé)。
6.對(duì)廚工的食品安全操作規(guī)范負(fù)責(zé)。
7.對(duì)廚房的衛(wèi)生、日常消毒、設(shè)備等維護(hù)負(fù)責(zé)。
8.對(duì)客戶(hù)的投訴負(fù)責(zé)。
基本要求
1. 持有健康證，具備相關(guān)廚師資格證書(shū)。
2. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有月子餐、營(yíng)養(yǎng)餐或高端餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.對(duì)廚房的安全，如關(guān)閉水電火源，并進(jìn)行定期消毒負(fù)責(zé);
3.對(duì)廚房采購(gòu)用料的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量和質(zhì)量，及菜品清洗狀況檢查負(fù)責(zé)。
4.對(duì)廚房的成本控制，包括水電成本的監(jiān)控負(fù)責(zé)。
5.對(duì)菜品的安全、品質(zhì)質(zhì)量和食品成本承擔(dān)負(fù)責(zé)。
6.對(duì)廚工的食品安全操作規(guī)范負(fù)責(zé)。
7.對(duì)廚房的衛(wèi)生、日常消毒、設(shè)備等維護(hù)負(fù)責(zé)。
8.對(duì)客戶(hù)的投訴負(fù)責(zé)。
基本要求
1. 持有健康證，具備相關(guān)廚師資格證書(shū)。
2. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有月子餐、營(yíng)養(yǎng)餐或高端餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 熟悉并擅長(zhǎng)粵菜制作，有一定的服務(wù)意識(shí)，有責(zé)任心
4. 熟悉廚房設(shè)備使用及基本維護(hù)。
4. 熟悉廚房設(shè)備使用及基本維護(hù)。
工作地點(diǎn)
蘇州常熟市常熟招商力寶婦產(chǎn)醫(yī)院陶山路60號(hào)
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- 小鍋菜廚師9000-10000元
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職位發(fā)布者
陳女士/人力資源總監(jiān)
昨日活躍立即溝通
常熟招商力寶婦產(chǎn)醫(yī)院有限公司常熟招商力寶婦產(chǎn)專(zhuān)科醫(yī)院由招商局旗下招商蛇口與新加坡華聯(lián)醫(yī)療集團(tuán)共同出資打造，醫(yī)院承襲招商局集團(tuán)150年歷史和新加坡華聯(lián)醫(yī)療集團(tuán)40年國(guó)際醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，依托強(qiáng)大的優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源，引進(jìn)」CI國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際先進(jìn)管理模式。醫(yī)院位于招商蛇口常熟琴湖溪里商圈，常熟琴川街道陶山路60號(hào)，坐擁琴湖風(fēng)光，毗鄰琴湖公園，鬧中取靜，優(yōu)雅舒適，為常熟居民帶來(lái)全新、高端、國(guó)際化的就醫(yī)體驗(yàn)，進(jìn)一步促進(jìn)片區(qū)生活品質(zhì)提升，助力琴湖城市會(huì)客廳"精致城市"的發(fā)展目標(biāo)，滿(mǎn)足常熟及周邊人民對(duì)健康生活的美好追求，各方聯(lián)手賦能醫(yī)療，共同塑造美好生活。作為常熟首家國(guó)際化高端婦產(chǎn)專(zhuān)科醫(yī)院、醫(yī)保定點(diǎn)單位，引入世界領(lǐng)先的婦兒健康管理理念和多學(xué)科診療模式，致力于發(fā)展以婦科、產(chǎn)科、兒科、中醫(yī)科四大科室為核心，月子中心、產(chǎn)后康復(fù)、醫(yī)療美容、健康體檢等領(lǐng)域?yàn)檠由斓娜芷趯?zhuān)業(yè)服務(wù)體系。并提供單人病房、LDR一體化產(chǎn)房、一站式門(mén)診服務(wù)、7天24小時(shí)無(wú)痛分娩、四維彩超、VIP體檢等差異化服務(wù)內(nèi)容。
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