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崗位職責： 1、建立并監(jiān)督食材采購、驗收、存儲、加工的質量制度，確保符合法規(guī)和企業(yè)要求，定期更新體系； 2、制定食品采購標準，參與供應商評估，嚴格驗收每批次食材，拒收不合格品。定期及臨時突檢巡查機制，責任到人。 3、風險監(jiān)測與應對：建立風險監(jiān)測機制，遇問題啟動預案，召回、封存、調查原因，降低影響； 3、團隊管理與培訓：管理品控團隊，分配任務，監(jiān)督進度，定期評估績效，開展培訓。 任職要求： 1、年齡在30-45周歲之間，大專及以上學歷，食品科學、生物、化學、醫(yī)藥等相關專業(yè)??畢業(yè)。 2、熟悉《食品安全法》《農產品質量安全法》及相關國家標準、行業(yè)標準和地方標準，確保食材采購、儲存、加工合規(guī)； 3、工作經(jīng)驗：3-5年食材品控或相關領域經(jīng)驗，熟悉食材全流程質量管控，了解不同食材在季節(jié)、產地的質量差異； 4、團隊管理：具備2年以上團隊管理經(jīng)驗，能帶領品控團隊完成任務，推動部門目標實現(xiàn)； 5、?必備證書?：《食品安全員證》或其它國家或監(jiān)管部門承認的食品檢測相關資格證書??。 【工作時間】14:00-22:00，單休。 【提供住宿】2人一間，環(huán)境整潔 【福利待遇】低價餐1元/餐