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飯?zhí)脧N師

6000-8000元
  • 中山
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐川菜湘菜粵菜食堂
【工作內(nèi)容】
1、負(fù)責(zé)工業(yè)園區(qū)食堂日常中餐的烹飪與制作，確保菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)；
2、按照每日菜單要求，合理安排食材加工與菜品搭配；
3、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔，遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范；
4、配合食堂管理人員完成食材采購、庫存管理及成本控制工作。
【任職要求】
1、具備中餐廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，持有健康證；
2、熟悉中式烹飪技藝，能獨(dú)立完成常見家常菜及主食的制作；
3、有五年以上團(tuán)餐制作經(jīng)驗(yàn)（大小鍋菜），有接待餐工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4、熟悉食品安全法律法規(guī)，極強(qiáng)的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真細(xì)致，注重食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。；
5、有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從管理，優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)。

工作地點(diǎn)

中山南頭鎮(zhèn)智能家電制造業(yè)創(chuàng)新中心

職位發(fā)布者

張新環(huán)/人事經(jīng)理

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