崗位職責(zé)?：
1.咖啡飲品制作與創(chuàng)新：熟練掌握意式、手沖等基礎(chǔ)咖啡制作技能，能獨(dú)立完成全品類飲品出品；擅長(zhǎng)拉花者優(yōu)先，需持續(xù)精進(jìn)技術(shù)，不定時(shí)研發(fā)特色新品（飲品、輕食搭配等），優(yōu)化產(chǎn)品菜單，提升顧客味蕾體驗(yàn)。?
2.店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理：統(tǒng)籌店鋪日常經(jīng)營(yíng)，包括營(yíng)業(yè)時(shí)間把控、服務(wù)流程規(guī)范、顧客投訴處理，確保店鋪高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)；負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及技能培訓(xùn)，搭建積極協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。?
3.物料與衛(wèi)生管理：精準(zhǔn)把控咖啡豆、奶品、配料等物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)與盤(pán)點(diǎn)，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，減少浪費(fèi)；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋吧臺(tái)、用餐區(qū)、后廚等全區(qū)域，保障店鋪環(huán)境整潔衛(wèi)生與食品安全。?
4.線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)：負(fù)責(zé)小紅書(shū)、大眾點(diǎn)評(píng)等線上平臺(tái)的內(nèi)容更新，包括店鋪環(huán)境、新品、咖啡制作過(guò)程等場(chǎng)景拍照與文案撰寫(xiě)；維護(hù)線上評(píng)價(jià)，主動(dòng)回復(fù)顧客咨詢，策劃線上推廣活動(dòng)（如探店福利、新品試喝），提升店鋪線上曝光與口碑。?
任職要求：?
1.熱愛(ài)咖啡文化，對(duì)咖啡品質(zhì)有追求，愿意深入探索咖啡知識(shí)；喜歡記錄生活，具備優(yōu)秀的拍照技巧與文字表達(dá)能力者優(yōu)先，能通過(guò)鏡頭與文字傳遞咖啡的美好。?
2.性格活潑開(kāi)朗，親和力強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能快速拉近與顧客的距離，打造有溫度的服務(wù)體驗(yàn)。?
3.具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與責(zé)任心，能主動(dòng)發(fā)現(xiàn)并解決店鋪運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題；有餐飲 / 咖啡店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)但熱愛(ài)咖啡、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)者也可投遞。