崗位職責:
1、執(zhí)行總部指令:傳達并解釋公司各項規(guī)定與運營手冊,確保標準落地。
2、達成經營目標:負責完成門店各項經營指標,并制定具體的月、周、日執(zhí)行計劃。
3、統(tǒng)籌日常運營:全面負責咖啡車及快閃活動的運營、規(guī)劃、移動與標準化出品。
4、 提升客戶體驗與社群粘性:確保各觸點服務品質,運營用戶社群,收集反饋并驅動優(yōu)化,提升復購與忠誠度。
5、 負責團隊管理:建立標準化流程,開展員工指導與評估,協(xié)調團隊關系,并提出人事調整建議。
6、保障資產與安全:管理車輛、設備維護及門店安全,確保用電、食品及營業(yè)環(huán)境安全無虞。
7、 負責物料與后勤:統(tǒng)籌物料的倉儲、物流與調配,監(jiān)督器具損耗及門店會計、收銀等作業(yè)。
8、 優(yōu)化商品與運營:掌握銷售動態(tài),提出產品引進與淘汰建議,處理客戶投訴并持續(xù)改進工作
9、處理突發(fā)事件:有效應對火災、盜竊等各類意外事件,確保門店運營安全與穩(wěn)定。
任職要求:
1、大專及以上學歷。
2、2年以上精品咖啡或連鎖咖啡店運營管理經驗,擁有咖啡車、快閃店或多門店管理經驗者優(yōu)先。
3、持有SCA/CQI等咖啡師認證者優(yōu)先。
4、具備拓店及文廣宣傳能力優(yōu)先。
工作時間:做五休二,排班上班
工作地點:江蘇省蘇州市吳中區(qū)越溪街道北溪江路2號(越溪地鐵站4號東北口步行100米)萃寓咖啡(越溪店)或石湖金陵廣場總部辦公室