職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)油炸生制品
元?dú)馍挚毓?；包吃??；一?次晉升機(jī)會
一、崗位職責(zé)：
1、熟悉掌握常規(guī)淀粉和變性淀粉的實際應(yīng)用和對油炸設(shè)備有實際性了解
2、根據(jù)市場動態(tài)及產(chǎn)品消費(fèi)趨向進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)及老品改良和品質(zhì)提升；
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項目完整實施和運(yùn)行，包括研發(fā)項目立項、配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等先關(guān)工作；
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本核算、工藝參數(shù)制定、新品工藝實施等；
5、能夠與市場和客戶接軌，結(jié)合客戶需求做定制性開發(fā)。
二、任職要求：
1、年齡26-40歲，大專以上學(xué)歷，從事食品工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、具有2年以上肉類開發(fā)經(jīng)驗，熟悉研發(fā)流程和工藝配方，有肉類食品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先（并有成熟上市產(chǎn)品和成功案例））；
3、對產(chǎn)品研發(fā)有創(chuàng)新意識，熟悉肉類/食品動向和市場發(fā)展趨勢者優(yōu)先；
4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)；
5、責(zé)任感強(qiáng)、工作細(xì)致認(rèn)真，善于溝通
6、有實際項目落地工作經(jīng)驗的，能接受駐廠
薪酬福利：
1、薪資10-15k（具體面談）+項目獎金+年終獎 (入職五險)
3、帶薪培訓(xùn)，公平公正晉升渠道，一年2次晉升機(jī)會
4、不定期團(tuán)建，節(jié)假日小福利，
5、包吃住、免費(fèi)體檢，健身卡等
6、超長春節(jié)假期
一、崗位職責(zé)：
1、熟悉掌握常規(guī)淀粉和變性淀粉的實際應(yīng)用和對油炸設(shè)備有實際性了解
2、根據(jù)市場動態(tài)及產(chǎn)品消費(fèi)趨向進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)及老品改良和品質(zhì)提升；
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項目完整實施和運(yùn)行，包括研發(fā)項目立項、配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等先關(guān)工作；
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本核算、工藝參數(shù)制定、新品工藝實施等；
5、能夠與市場和客戶接軌，結(jié)合客戶需求做定制性開發(fā)。
二、任職要求：
1、年齡26-40歲，大專以上學(xué)歷，從事食品工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、具有2年以上肉類開發(fā)經(jīng)驗，熟悉研發(fā)流程和工藝配方，有肉類食品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先（并有成熟上市產(chǎn)品和成功案例））；
3、對產(chǎn)品研發(fā)有創(chuàng)新意識，熟悉肉類/食品動向和市場發(fā)展趨勢者優(yōu)先；
4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)；
5、責(zé)任感強(qiáng)、工作細(xì)致認(rèn)真，善于溝通
6、有實際項目落地工作經(jīng)驗的，能接受駐廠
薪酬福利：
1、薪資10-15k（具體面談）+項目獎金+年終獎 (入職五險)
3、帶薪培訓(xùn)，公平公正晉升渠道，一年2次晉升機(jī)會
4、不定期團(tuán)建，節(jié)假日小福利，
5、包吃住、免費(fèi)體檢，健身卡等
6、超長春節(jié)假期
工作地點
浙江麥子媽食品科技有限公司浙江麥子媽食品科技有限公司浙江省杭州市建德市壽昌鎮(zhèn)光明路15號
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職位發(fā)布者
李夢婷/人事經(jīng)理
立即溝通
浙江麥子媽食品科技有限公司浙江麥子媽食品科技有限公司位于國家級宜居城市杭州，注冊資本6500萬元。麥子媽是專業(yè)從事預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)的新銳品牌，獲食品飲料新巨頭元?dú)馍旨瘓F(tuán)戰(zhàn)略投資控股。麥子媽核心團(tuán)隊擁有10年以上預(yù)制菜行業(yè)經(jīng)驗，并簽約多位星級餐廳總廚、食品專家及營養(yǎng)專家等顧問參與研發(fā)，旗下多款產(chǎn)品獲得比利時國際頂級美味大獎。2021和2022連續(xù)兩年獲得天貓預(yù)制菜相關(guān)類目雙11、年貨節(jié)銷量榜第一，并斬獲2021年天貓最具潛力寶藏新品牌大獎；2022年榮獲艾媒咨詢2022即烹預(yù)制菜TOP10；中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎2022年度預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)； 2022年中國餐飲金饕獎預(yù)制菜企業(yè)TOP50；2022年中期大快消TOP金品榜預(yù)制菜TOP10；2022年獲得PLF自有品牌標(biāo)桿企業(yè)；2022年獲得年度華食展預(yù)制菜領(lǐng)導(dǎo)品牌；2022年獲得艾媒金榜中國預(yù)制菜品牌年度百強(qiáng)榜TOP4。線上業(yè)務(wù)涵蓋天貓、抖音、京東、天貓超市等；線下產(chǎn)品布及盒馬、沃爾瑪、Ole、世紀(jì)聯(lián)華、物美、華潤萬家、天虹、永輝、樸樸等KA系統(tǒng)；餐飲業(yè)務(wù)服務(wù)餐飲品牌：綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦、新發(fā)現(xiàn)、江南里、邵東家等連鎖企業(yè)。2021年麥子媽在杭州建德投資2.5億建設(shè)華東數(shù)字化生產(chǎn)基地，總占地面積50余畝。 2022年9月一期工程建成投產(chǎn)，二期工程全面建成后將可提供16億元的產(chǎn)值，成為中國首屈一指的高標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制菜工廠。
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