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因養(yǎng)老食堂業(yè)務(wù)需要，現(xiàn)誠(chéng)聘廚師2名。 崗位要求：1.熟練掌握各種面食的制作工藝和技巧，如面條、饅頭、餃子、包子等，能夠獨(dú)立完成面食的制作流程。 2.具備制定老年食譜的能力，熟悉中餐烹飪流程和各類(lèi)菜品的制作方法，能夠根據(jù)工作要求，高效地完成中餐、晚餐的菜品烹飪工作 3.熟悉食材的特性和處理方法，能夠合理搭配食材，同時(shí)嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和成本，減少浪費(fèi)。 4.具備良好的廚房衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，做好廚房設(shè)備和工作區(qū)域的清潔消毒工作。