【崗位職責(zé)】:
一、調(diào)研新品立項(xiàng),結(jié)合市場(chǎng)需求、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及行業(yè)政策,確定新品研發(fā)方向,撰寫立項(xiàng)報(bào)告。
二、負(fù)責(zé)新品研發(fā)實(shí)施,制定研發(fā)方案、時(shí)間節(jié)點(diǎn)及資源計(jì)劃,解決研發(fā)過程中的技術(shù)難題。
【任職要求】:
一、具備10年及以上食品、飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉汽水、雞尾酒;
二、大專以上學(xué)歷,食品工程、生物、發(fā)酵等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
三、具備新品從立項(xiàng)調(diào)研、研發(fā)試驗(yàn)、中試優(yōu)化到量產(chǎn)落地的全流程實(shí)操經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立解決新品研發(fā)及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化中的技術(shù)與質(zhì)量問題,有成熟新品成功上市案例者優(yōu)先。
四、擁有良好的市場(chǎng)敏感度,能主動(dòng)調(diào)研競(jìng)品動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者需求及行業(yè)技術(shù)趨勢(shì),具備數(shù)據(jù)整理與分析能力,可為新品研發(fā)方向、產(chǎn)品迭代及市場(chǎng)布局提供專業(yè)決策支持。
備注:此崗位需要不定期出差。