崗位職責(zé):
1,負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、處理、烹飪和菜品擺盤(pán)。
2,維護(hù)廚房的整潔和安全,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3,創(chuàng)新菜品,提升菜品質(zhì)量,滿足顧客需求。
4,指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房助手,確保團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能的提升。
崗位要求:
1,具備5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
2, 熟悉各種烹飪技巧和食材特性。
3, 擁有良好的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
4, 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力。
5,學(xué)歷不限,
6,該崗位的工作地點(diǎn)在連云港市東??h石梁河鎮(zhèn)-石梁河村,黃金沙灘(景區(qū))