職位描述
飲品食品添加劑茶飲茶葉
1、主導香精新品開發(fā)，針對茶葉等茶飲品相關領域進行風味調(diào)配與研發(fā)
完成咸味香精等特殊產(chǎn)品的耐低溫/抗蒸煮工藝研發(fā)，確保風味穩(wěn)定性?
使用專業(yè)儀器優(yōu)化配方，并指導生產(chǎn)工藝落地?及?全流程技術支持?
2、為銷售部門提供客戶應用方案，解決香精使用、儲存等技術問題?
3、執(zhí)行原料評估采購、安全性測試及成品質(zhì)量控制?
4、處理化學殘留物，規(guī)范操作反應釜等設備
5、追蹤行業(yè)趨勢開發(fā)適銷產(chǎn)品，需具備市場洞察力?
6、嚴格遵守食品添加劑法規(guī)，確保產(chǎn)品合規(guī)?
任職資格：
?專業(yè)背景?：食品/香精相關專業(yè)?？埔陨蠈W歷，5-10年食品調(diào)香經(jīng)驗?，茶葉領域優(yōu)先
?技術硬實力?：精通香精原料特性、應用工藝及儀器操作等
完成咸味香精等特殊產(chǎn)品的耐低溫/抗蒸煮工藝研發(fā)，確保風味穩(wěn)定性?
使用專業(yè)儀器優(yōu)化配方，并指導生產(chǎn)工藝落地?及?全流程技術支持?
2、為銷售部門提供客戶應用方案，解決香精使用、儲存等技術問題?
3、執(zhí)行原料評估采購、安全性測試及成品質(zhì)量控制?
4、處理化學殘留物，規(guī)范操作反應釜等設備
5、追蹤行業(yè)趨勢開發(fā)適銷產(chǎn)品，需具備市場洞察力?
6、嚴格遵守食品添加劑法規(guī)，確保產(chǎn)品合規(guī)?
任職資格：
?專業(yè)背景?：食品/香精相關專業(yè)?？埔陨蠈W歷，5-10年食品調(diào)香經(jīng)驗?，茶葉領域優(yōu)先
?技術硬實力?：精通香精原料特性、應用工藝及儀器操作等
工作地點
上海松江區(qū)九亭大街671弄88號水工茶事空間
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職位發(fā)布者
陳菁菁/人事主管
昨日活躍立即溝通
黃山水工茶業(yè)有限公司上海分公司發(fā)展歷程§ 2005年-2007年發(fā)展方向摸索名茶方向/出口大宗茶/國內(nèi)飲料茶原料/日本純茶飲料代加工出口/國內(nèi)餐飲通道開發(fā)§ 2008年-2012年運營模式摸索和團隊逐步建立逐步建立起工廠+銷售中心運營模式，并逐步豐滿各個功能部門§ 2013年-2017年規(guī)劃實施初步階段工廠實現(xiàn)基本規(guī)范化，并及時獨立了抹茶生產(chǎn)工廠；另外，銷售功能中心升級為水工茶事空間（初步體驗培訓中心模式，但尚需完善）§ 2018年-2022年夯實騰飛的基礎 2019年黃山水工茶業(yè)體驗式工廠正式投入生產(chǎn)，體驗式工廠完善，成立廣州茶事空間模式完善，未來幾年將逐步試水在全國推廣茶事空間/結合SA管理部，延伸國際市場§ 2023-2030年未來幾年戰(zhàn)略目標到2030年底，通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新，將水工茶業(yè)在健康新茶品及服務領域，打造成絕對的行業(yè)領航者，并在全球以品牌為后盾，堅定踐行企業(yè)愿景和使命。
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