職位描述
生物研發(fā)生物工程
職位描述： 公司正在尋求一位精通工業(yè)微生物發(fā)酵的人才，以幫助部門(mén)在產(chǎn)品研發(fā)方面的發(fā)展。這一角色至關(guān)重要的是精通微生物發(fā)酵的能力，最好在大腸桿菌、酵母工業(yè)化發(fā)酵方面經(jīng)驗(yàn)豐富。 任職要求
1. 生物工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科及以上學(xué)歷，具備5年以上微生物高密度發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與放大相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 擁有解脂耶氏酵母發(fā)酵的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，深刻理解其獨(dú)特的代謝特性（如需氧量、營(yíng)養(yǎng)需求、形態(tài)變化等）和發(fā)酵工藝要點(diǎn)；具有β-胡蘿卜素、蝦青素、脂類(lèi)或其他萜類(lèi)化合物發(fā)酵生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 熟練掌握實(shí)驗(yàn)室和小型發(fā)酵罐（如5L、10L、30L）的操作、維護(hù)及故障排除；
4. 精通發(fā)酵工藝優(yōu)化策略，能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并實(shí)施DOE（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）來(lái)優(yōu)化發(fā)酵過(guò)程；
5. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通能力和責(zé)任心。
主要職責(zé)：
1. 工藝開(kāi)發(fā)與優(yōu)化：負(fù)責(zé)解脂耶氏酵母發(fā)酵系列產(chǎn)品的全程工藝開(kāi)發(fā)、優(yōu)化和放大（從搖瓶到5L/30L發(fā)酵罐）；
2. 完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析與報(bào)告，可以獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)；
3. 跨部門(mén)協(xié)作：與分子構(gòu)建團(tuán)隊(duì)緊密合作，反饋發(fā)酵結(jié)果，指導(dǎo)高效菌株的定向進(jìn)化與篩選；與下游分離純化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，優(yōu)化整體工藝流程；
4. 建立、完善并標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)發(fā)酵工藝的SOP，負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)文檔的撰寫(xiě)與歸檔。
1. 工藝開(kāi)發(fā)與優(yōu)化：負(fù)責(zé)解脂耶氏酵母發(fā)酵系列產(chǎn)品的全程工藝開(kāi)發(fā)、優(yōu)化和放大（從搖瓶到5L/30L發(fā)酵罐）；
2. 完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析與報(bào)告，可以獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)；
3. 跨部門(mén)協(xié)作：與分子構(gòu)建團(tuán)隊(duì)緊密合作，反饋發(fā)酵結(jié)果，指導(dǎo)高效菌株的定向進(jìn)化與篩選；與下游分離純化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，優(yōu)化整體工藝流程；
4. 建立、完善并標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)發(fā)酵工藝的SOP，負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)文檔的撰寫(xiě)與歸檔。
1. 生物工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科及以上學(xué)歷，具備5年以上微生物高密度發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與放大相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 擁有解脂耶氏酵母發(fā)酵的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，深刻理解其獨(dú)特的代謝特性（如需氧量、營(yíng)養(yǎng)需求、形態(tài)變化等）和發(fā)酵工藝要點(diǎn)；具有β-胡蘿卜素、蝦青素、脂類(lèi)或其他萜類(lèi)化合物發(fā)酵生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 熟練掌握實(shí)驗(yàn)室和小型發(fā)酵罐（如5L、10L、30L）的操作、維護(hù)及故障排除；
4. 精通發(fā)酵工藝優(yōu)化策略，能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并實(shí)施DOE（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）來(lái)優(yōu)化發(fā)酵過(guò)程；
5. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通能力和責(zé)任心。
工作地點(diǎn)
南京浦口區(qū)中丹生命科學(xué)產(chǎn)業(yè)園B座B座14層
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國(guó)薔生物科技(南京)有限公司國(guó)薔生物科技（南京）有限公司成立于2021年6月，其核心技術(shù)及管理團(tuán)隊(duì)均來(lái)自原金斯瑞生物集團(tuán)下屬的合成生物學(xué)公司楓楊生物。國(guó)薔生物系國(guó)內(nèi)較早的專(zhuān)注于合成生物學(xué)的科技公司。國(guó)薔公司在南京擁有超過(guò)1000平米的實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)設(shè)備齊全。目前，已經(jīng)有超過(guò)10個(gè)以上的研發(fā)及產(chǎn)品管線，其中有5個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入到產(chǎn)業(yè)化階段，預(yù)計(jì)每年將有2個(gè)以上在研產(chǎn)品進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段。公司產(chǎn)品管線集中在化妝品原料、食品添加劑、保健食品原料、醫(yī)藥領(lǐng)域。公司優(yōu)勢(shì)： 1、核心團(tuán)隊(duì)來(lái)源于業(yè)內(nèi)大公司，研發(fā)團(tuán)隊(duì)完整，相互磨合期超過(guò)4年，研發(fā)效率較高； 2、已經(jīng)具備可以產(chǎn)業(yè)化的研發(fā)成果； 3、對(duì)合成生物學(xué)業(yè)內(nèi)企業(yè)和相關(guān)高校、科研院所較熟悉，并且已經(jīng)和其中的部分核心企業(yè)及高校等建立了合作關(guān)系，在業(yè)內(nèi)有一定的知名度；
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