職位描述: 公司正在尋求一位精通工業(yè)微生物發(fā)酵的人才,以幫助部門(mén)在產(chǎn)品研發(fā)方面的發(fā)展。這一角色至關(guān)重要的是精通微生物發(fā)酵的能力,最好在大腸桿菌、酵母工業(yè)化發(fā)酵方面經(jīng)驗(yàn)豐富。
主要職責(zé):
1. 工藝開(kāi)發(fā)與優(yōu)化:負(fù)責(zé)解脂耶氏酵母發(fā)酵系列產(chǎn)品的全程工藝開(kāi)發(fā)、優(yōu)化和放大(從搖瓶到5L/30L發(fā)酵罐);
2. 完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析與報(bào)告,可以獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì);
3. 跨部門(mén)協(xié)作:與分子構(gòu)建團(tuán)隊(duì)緊密合作,反饋發(fā)酵結(jié)果,指導(dǎo)高效菌株的定向進(jìn)化與篩選;與下游分離純化團(tuán)隊(duì)協(xié)作,優(yōu)化整體工藝流程;
4. 建立、完善并標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)發(fā)酵工藝的SOP,負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)文檔的撰寫(xiě)與歸檔。
任職要求
1. 生物工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),本科及以上學(xué)歷,具備5年以上微生物高密度發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與放大相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2. 擁有解脂耶氏酵母發(fā)酵的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),深刻理解其獨(dú)特的代謝特性(如需氧量、營(yíng)養(yǎng)需求、形態(tài)變化等)和發(fā)酵工藝要點(diǎn);具有β-胡蘿卜素、蝦青素、脂類(lèi)或其他萜類(lèi)化合物發(fā)酵生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3. 熟練掌握實(shí)驗(yàn)室和小型發(fā)酵罐(如5L、10L、30L)的操作、維護(hù)及故障排除;
4. 精通發(fā)酵工藝優(yōu)化策略,能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并實(shí)施DOE(實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì))來(lái)優(yōu)化發(fā)酵過(guò)程;
5. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、溝通能力和責(zé)任心。