崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)員工餐廳所有餐食的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.檢查存貨及成品。
3.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。
4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。
5.極積開(kāi)創(chuàng)新菜。
任職要求:
1.45歲以內(nèi),中專以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。
2.接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。
3.有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
4.有成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
5.身體健康,精力充沛。
職位福利:每年多次調(diào)薪、節(jié)日福利、五險(xiǎn)、年輕化團(tuán)隊(duì)、團(tuán)隊(duì)氣氛活潑、無(wú)官僚風(fēng)氣