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【工作職責(zé)】
1.掌握各種面點(diǎn)的工作流程和制作方法，精通南北面食，會(huì)制作各種風(fēng)味包子，獨(dú)立完成各類中式面點(diǎn)、點(diǎn)心、糕團(tuán)的和面、揉面、醒發(fā)、制餡、包制、成型、蒸、煮、烤等全套制作工序。
2.確保每日出品（如蝦餃、燒賣、小籠包、叉燒包、流沙包、春卷、蘿卜糕、馬拉糕、各類酥點(diǎn)、面條、餛飩、餃子等）的品質(zhì)穩(wěn)定、造型美觀、份量準(zhǔn)確、口味地道。
3.高效完成每日所需面點(diǎn)的備料、預(yù)制和出品工作，保證高峰期順利供應(yīng)。
4.熟練操作和維護(hù)面點(diǎn)房各類專業(yè)設(shè)備（如和面機(jī)、壓面機(jī)、攪拌機(jī)、蒸柜、烤箱、炸爐、醒發(fā)箱等），保持設(shè)備清潔及良好運(yùn)行狀態(tài)。
5.協(xié)助廚師長或主管進(jìn)行新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)、試制和改進(jìn)工作根據(jù)季節(jié)、食材供應(yīng)或促銷活動(dòng)需求，靈活調(diào)整部分點(diǎn)心的制作。
6.在制作過程中注重節(jié)約，合理利用食材，減少損耗。
7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

【任職要求】
1.年齡45歲以下,身體健康,并有健康體檢證明；
2.德行兼?zhèn)?，具有?zé)任心，具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
3.至少3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有在星級(jí)酒店從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【福利待遇】
1.公司提供員工工作餐。
2.公司為員工按時(shí)繳納社保，并提供年度體檢。
3.公司為員工發(fā)放三節(jié)福利、高溫津貼及年終獎(jiǎng)勵(lì)。

【特別提示】入職后與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動(dòng)合同。