工作時間及福利待遇:14:00-凌晨0:00 月休3天 法休、生日假
福利待遇:薪資12k+高額提成 五險一金 節(jié)日福利
工作地點:哈爾濱市-道里區(qū)-景江東路1225號 七炭河旗艦店
面試地點:松北區(qū)松北大道36號
崗位職責(zé):
1、統(tǒng)籌門店日常運營,覆蓋前廳服務(wù)、后廚出品、食品安全與成本控制,制定并落地銷售計劃,提升盈利。
2、負責(zé)團隊搭建,包括員工招聘、培訓(xùn)、排班與考核,營造積極氛圍,打造穩(wěn)定高效團隊。
3、嚴控食材驗收、加工及出品標(biāo)準(zhǔn),保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定,維護設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
4、處理顧客反饋與投訴,維護客情關(guān)系,通過會員體系等提升復(fù)購率與滿意度。5、結(jié)合目標(biāo)客群,策劃線上線下營銷活動,吸引新客、留存老客。
任職要求:
1、5年以上餐飲管理經(jīng)驗,有高端餐飲或燒烤店管理經(jīng)驗、新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具備優(yōu)秀溝通與團隊管理能力,熟練操作辦公軟件,能分析經(jīng)營數(shù)據(jù)。
3、責(zé)任心強、執(zhí)行力佳,能承受餐飲行業(yè)壓力。
4、關(guān)注行業(yè)動態(tài),有持續(xù)學(xué)習(xí)意識,能靈活調(diào)整經(jīng)營策略。