職位描述
成本預(yù)測(cè)成本決策成本核算成本控制成本分析會(huì)計(jì)中級(jí)職稱食品/飲料
崗位職責(zé):
任職要求：
1）體系設(shè)計(jì)與集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化
- 牽頭設(shè)計(jì)集團(tuán)統(tǒng)一的成本核算框架：成本對(duì)象（SKU/配方版本/包裝版本/批次LOT/客戶渠道）、成本要素字典、成本中心體系、費(fèi)用池與分?jǐn)傭?qū)動(dòng)字典、月結(jié)SOP與對(duì)賬規(guī)則。
- 結(jié)合食品行業(yè)特性固化關(guān)鍵規(guī)則：配方/版本管理、批次成本卡、良率/損耗（正常/異常）口徑、過期報(bào)廢/退貨、CIP/換線、冷鏈倉儲(chǔ)溫層（常溫/冷藏/冷凍）分?jǐn)傔壿嫷取?/li>
2）成本核算落地與“能用+能對(duì)賬”
- 在試點(diǎn)工廠/產(chǎn)品線落地并跑通兩套賬：
- 經(jīng)營成本（周/日滾動(dòng)，支持報(bào)價(jià)/毛利預(yù)警）；
- 財(cái)務(wù)成本（月結(jié)關(guān)賬，存貨計(jì)價(jià)、總賬一致）。
- 建立“經(jīng)營成本 → 財(cái)務(wù)成本”差異橋接機(jī)制，保證差異可解釋、可追溯。
3）系統(tǒng)化與數(shù)據(jù)打通（ERP+工廠數(shù)據(jù)）
- 主導(dǎo)成本核算相關(guān)主數(shù)據(jù)治理：物料/SKU、單位換算（kg/L/件）、配方版本、包裝版本、批次、成本中心、科目映射等。
- 聯(lián)動(dòng)IT推進(jìn)系統(tǒng)能力：ERP成本模塊/獨(dú)立成本引擎、與MES/WMS/能耗/工時(shí)/資產(chǎn)等接口與數(shù)據(jù)質(zhì)量校驗(yàn)；定義驅(qū)動(dòng)數(shù)據(jù)缺失時(shí)的默認(rèn)/備用策略與審計(jì)日志。
4）經(jīng)營分析與降本閉環(huán)
- 建立標(biāo)準(zhǔn)報(bào)表包與管理機(jī)制：單位成本結(jié)構(gòu)、批次成本卡、材料價(jià)差/量差、工時(shí)效率、能源單耗、制費(fèi)吸收差異、冷鏈成本到達(dá)、異常損耗TOP等。
- 支持定價(jià)與毛利管理：報(bào)價(jià)模型、毛利敏感性分析、低毛利/成本異常預(yù)警，推動(dòng)生產(chǎn)/工藝/采購的降本項(xiàng)目閉環(huán)。
5）能力建設(shè)與組織協(xié)同（你們這個(gè)崗位成敗關(guān)鍵）
- 負(fù)責(zé)對(duì)各工廠成本會(huì)計(jì)與相關(guān)業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)：口徑、流程、系統(tǒng)操作、差異分析方法；形成可復(fù)制的模板與教材。
- 建立集團(tuán)成本例會(huì)與稽核機(jī)制：數(shù)據(jù)質(zhì)量、差異復(fù)盤、工廠對(duì)標(biāo)、最佳實(shí)踐推廣。
- 本科及以上，財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)/管理會(huì)計(jì)/工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)。
- 8年以上制造業(yè)成本/工廠財(cái)務(wù)/管理會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)；至少3年以上在食品/飲料/快消品/冷鏈供應(yīng)鏈相關(guān)行業(yè)的成本體系或工廠財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)（多工廠/多品類優(yōu)先）。
- 熟悉成本核算方法：實(shí)際/標(biāo)準(zhǔn)成本、制造費(fèi)用吸收、成本中心分?jǐn)偂⒉町惙治?、WIP/損耗處理；能把“規(guī)則”產(chǎn)品化、流程化、系統(tǒng)化。
上班地點(diǎn)
工作地點(diǎn)
德州樂陵市曉麥(樂陵)生態(tài)食品谷6號(hào)樓
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山東曉麥鋪商業(yè)管理有限公司曉麥集團(tuán)是一家『大師之味』供應(yīng)鏈運(yùn)營平臺(tái)，將用心傳承“全心全意為人民高品味生活服務(wù)”的大師精神、讓世界愛上中國味道作為使命，以產(chǎn)業(yè)園為核心抓手，以“基金+基地=基業(yè)”為戰(zhàn)略，將生態(tài)園區(qū)模式與知名中餐品牌結(jié)合，在國內(nèi)各大菜系發(fā)源地及海外建設(shè)中餐標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)集群，采用“知名品牌+烹飪大師+招牌中餐”的產(chǎn)品打造模式，共建供應(yīng)鏈體系，面向國內(nèi)及全球市場(chǎng)，搭建、共享優(yōu)質(zhì)銷售渠道，實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中餐出海。目前，集團(tuán)已在山東德州、煙臺(tái)、四川成都、瀘州（合江、瀘縣）、安徽馬鞍山與當(dāng)?shù)貒蠊餐督?個(gè)現(xiàn)代化中餐標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)食品谷；并已合作北京大董烤鴨、香港翠華餐廳、西少爺國際連鎖餐飲等十余個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
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