1、服務(wù)意識強(qiáng)、顧客至上;
2、大專以上學(xué)歷,3年以上餐飲經(jīng)驗(yàn),年齡不限;
3、形象得體、談吐專業(yè)、情緒穩(wěn)定、抗壓能力強(qiáng);
4、細(xì)節(jié)關(guān)注、觀察力強(qiáng)、擁有團(tuán)隊合作精神;
5、 能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏(晚班、周末、節(jié)假日)。
1、能與客人建立深厚關(guān)系、帶領(lǐng)培養(yǎng)團(tuán)隊成長、實(shí)現(xiàn)餐廳財務(wù)目標(biāo);
2、團(tuán)隊的指揮:主持餐廳的整體工作,嚴(yán)格按照餐廳的規(guī)章制度的工作程序,組織、協(xié)調(diào)、指揮員工開展日常工作;
3、溝通協(xié)調(diào)廚房、樓面等:具有一定的餐飲知識和服務(wù)工作技巧,耐心周到,善于待人,有良好的社交能力;
4、產(chǎn)品知識:熟悉各種場合的擺臺以及服務(wù)流程,對酒水、菜品以及食材深入了解。
1、底薪:8500 – 10000 元/月(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)面議);
2、全勤獎:500 元/月;
3、績效提成:人均消費(fèi)與客單提成(約 2000 – 4500 元/月);
4、服務(wù)費(fèi)分紅:按班次/比例分配,平均 500 – 1000 元/月 ;
5、提供工作餐、工服、員工宿舍(可選補(bǔ)貼);
6、節(jié)日福利、生日禮金、年度體檢;
7、每月團(tuán)建聚餐 & 品鑒學(xué)習(xí)機(jī)會。
綜合月薪 13000– 15000 元,優(yōu)秀者可突破 20000 元。