崗位職責(zé):
1、完成日常管理工作,包括不限于吧臺(tái)管理、傳菜、買單溝通等;
2、詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù),落實(shí)各項(xiàng)工作細(xì)節(jié)和檢查;
3、建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提高服務(wù)質(zhì)量和滿意度,處理客人投訴;
4、協(xié)助經(jīng)理及主管對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),以提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。
任職要求:
1、年齡要求 20-40歲之間,形象氣質(zhì)好,性格開朗,善于溝通,有良好的服務(wù)意識(shí);
2、舉止大方,具有較強(qiáng)的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力;
3、有一定管理經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞,具備一定抗壓能。