工作職責(zé):
1. 組建并培養(yǎng)質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)
2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)附合工藝要求及產(chǎn)品質(zhì)量要求
3.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品檢驗(yàn),開合格放行單, 對原輔料檢驗(yàn).
4.依頻次實(shí)施并驗(yàn)證生產(chǎn)過程的計(jì)量工作及其他驗(yàn)證工作
5.配合品控經(jīng)理實(shí)施質(zhì)量體系
崗位要求:
1.食品相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,三年以上現(xiàn)場品控及質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn),
2.具備食品檢驗(yàn)知識,能夠進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)分析和質(zhì)量異常處理。
3.了解餅干加工工藝和熟悉食品質(zhì)量管理體系。
4.有能力組建并培養(yǎng)質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì),熟悉基本6S管理規(guī)范
5.有較強(qiáng)的原則性和質(zhì)量意識,有餅干行業(yè)質(zhì)量管理優(yōu)先