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速凍食品、中點研發(fā)、廣式點心、西點研發(fā)、燒餅研發(fā)、堅果五香花生、香鹵研發(fā) 工作職責： 1.制定發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營方案，全面主導五香花生產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、生產(chǎn)，確保產(chǎn)品銷售。 2.根據(jù)市場反饋優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)方向，開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，打造爆款產(chǎn)品。 3.制定產(chǎn)品生產(chǎn)標準，督導生產(chǎn)條線嚴格按產(chǎn)品標準生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 4.負責工人的培訓工作，加強工人的安全、生產(chǎn)技能、素質(zhì)教育，保障食品安全。 5.跟進產(chǎn)品銷售動態(tài)，合理安排生產(chǎn)計劃，掌控生產(chǎn)時間節(jié)點，確保產(chǎn)品銷售，規(guī)避資源浪費。 任職要求： 2.五年以上相關(guān)食品創(chuàng)新生產(chǎn)管理經(jīng)驗，知名食品企業(yè)優(yōu)先。 3.對相關(guān)食品理解透徹，個人技能強，精通花生工藝。 4.對產(chǎn)品市場趨勢敏感，有爆品打造經(jīng)歷。 5.擅長產(chǎn)品生產(chǎn)管控，結(jié)合市場銷售情況調(diào)整生產(chǎn)權(quán)重及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。