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崗位職責(zé)：

參與制定門店經(jīng)營計劃、長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)團隊積極完成年度各項經(jīng)營指標；
2、主持建立和完善門店的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標準 ，并督導(dǎo)實施；
3、定期深入部門聽取匯報并檢查工作情況 ，控制各項收支、制定餐飲價格、監(jiān)督采購和盤點工作、進行有效的成本控制 ，負責(zé)所有支出費用的審核
4、有效制定門店的整體營銷推廣方案和活動。定期推出新菜單并有針對性地開展各項推廣工作；
5、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程。檢查各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，組織和實施服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工整體專業(yè)技能；


任職要求：

一、大專及以上學(xué)歷，企業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)；35-45歲 10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
二、良好的溝通能力，具有較好的組織管理能力，能制定各種餐飲服務(wù)規(guī)劃和流程，并組織員工認真貫徹執(zhí)行；
三、有高端餐飲實際運營管理經(jīng)驗，熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能；
四、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力；
五、具有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認真踏實，為人處世公正嚴明。
六、以往管理的門店大眾點評評分4.7以上


薪資待遇：