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單位食堂，負責為員工提供安全、衛(wèi)生、可口的主食和點心。
工作職責：
面點制作： 獨立完成饅頭、花卷、包子、餃子、面條、餅類等各類中式主食及點心的和面、發(fā)酵、成型、熟制全過程。
食譜執(zhí)行與創(chuàng)新： 嚴格按照既定食譜和標準操作，確保出品質量穩(wěn)定。能根據(jù)季節(jié)變化和員工需求，適時開發(fā)新品類。
食品安全： 嚴格執(zhí)行《食品安全法》和單位食堂衛(wèi)生管理制度，確保食材儲存、加工過程、成品存放符合衛(wèi)生標準。
設備維護： 負責和面機、壓面機、蒸箱等廚房設備的日常清潔、保養(yǎng)和基本檢查，報修設備故障。
成本控制： 合理估算每日用量，減少原材料浪費，協(xié)助進行成本核算。
環(huán)境衛(wèi)生： 保持操作間、工器具、個人衛(wèi)生的整潔，做好每日清潔和定期大掃除。

任職要求：
年齡50歲以下
專業(yè)技能： 持有面點師職業(yè)資格證書（中級或以上優(yōu)先），具備扎實的中式面點制作功底。
工作經驗： 通常要求2年以上相關工作經驗，有大型食堂、酒店或餐飲連鎖工作經驗者優(yōu)先。
健康要求： 必須持有有效的健康證。
個人素質： 具備良好的衛(wèi)生習慣、責任心、團隊合作精神，能適應食堂早班的工作時間。
工作時間：06:00-14:30 單休，節(jié)假日根據(jù)業(yè)主需求進行值班。
工作地點：貴州省貴陽市觀山湖區(qū)銀行北街東四塔國華投資貴州分公司
入職繳納社保，節(jié)假日福利。
薪資待遇：5000-5500元
食堂是后勤服務部門，屬于第三方外包崗位，介意勿投！