崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保食品安全和衛(wèi)生。
3. 負(fù)責(zé)餐廳的人員培訓(xùn)和管理，提高員工的服務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
4. 負(fù)責(zé)餐廳的接待工作，確?？腿讼硎艿綕M意的用餐體驗(yàn)。
5. 監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況，控制成本，提高利潤(rùn)。
6. 協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其他相關(guān)工作。
崗位要求：
1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2. 具備2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲主管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 熟悉餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，具備食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。
5. 具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力。
6. 具備良好的服務(wù)意識(shí)和接待能力。