崗位職責:
1、負責新產品（糕點類）項目研發(fā)；
2、負責新產品研發(fā)項目的完整運行和實施，主要包括研發(fā)項目立項，配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作；
3、負責新產品穩(wěn)定性研究及測試，配合質量部完成質量體系搭建任務；
4、及時完成上級交代的其它任務。
任職資格
1、大專及以上學歷，食品相關專業(yè)優(yōu)先
2、具有三年或以上的糕點工廠工作經驗，有食品及相關的專業(yè)學歷優(yōu)先考慮；
3、熟悉糕點生產工藝流程，能獨立開發(fā)糕點產品；
4、能吃苦耐勞，并有良好的溝通能力；
5、需要能承受較大的工作壓力。