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崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)北方菜品的炒制工作，確保菜品口味和質(zhì)量；
- 按照標(biāo)準(zhǔn)食譜進(jìn)行烹飪，控制食材成本；
- 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)，保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
崗位要求：
- 熟練掌握北方菜系的烹飪技巧和特色；
- 具備一定的廚房管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
- 持有健康證，注重個(gè)人衛(wèi)生和工作環(huán)境整潔。