1、負(fù)責(zé)豬場(chǎng)全體員工的一日三餐制作，保證菜品按時(shí)供應(yīng)、足量供應(yīng)，滿足員工用餐需求；
2、合理搭配菜品，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，每周制定菜品食譜并靈活調(diào)整。
3、嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，做好食材的采購(gòu)驗(yàn)收、清洗加工、儲(chǔ)存保管工作，杜絕變質(zhì)食材入鍋；
4、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域（灶臺(tái)、操作臺(tái)、儲(chǔ)物柜、用餐區(qū)等）的日常清潔、消毒工作，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生；
5、妥善保管廚房各類廚具、設(shè)備，定期檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)處理；
6、配合豬場(chǎng)后勤管理工作，服從上級(jí)安排的其他相關(guān)任務(wù)。