1、負責豬場全體員工的一日三餐制作，保證菜品按時供應、足量供應，滿足員工用餐需求；
2、合理搭配菜品，注重營養(yǎng)均衡，每周制定菜品食譜并靈活調(diào)整。
3、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，做好食材的采購驗收、清洗加工、儲存保管工作，杜絕變質(zhì)食材入鍋；
4、負責廚房區(qū)域（灶臺、操作臺、儲物柜、用餐區(qū)等）的日常清潔、消毒工作，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生；
5、妥善保管廚房各類廚具、設備，定期檢查維護，發(fā)現(xiàn)故障及時上報處理；
6、配合豬場后勤管理工作，服從上級安排的其他相關任務。