崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司年度銷售目標(biāo).制定實施計劃并予以分解,組織各店分階段達(dá)成;
2.定期巡店,發(fā)現(xiàn)門店日常運(yùn)營機(jī)會點,督導(dǎo)管理組整改完善;
3.對每月店面銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析.提高營業(yè)額.控制區(qū)組各項成本,確保利潤達(dá)成;
4.維護(hù)品牌形象.提升品牌地位.根據(jù)區(qū)域市場及商圈情況制定不同門店的線上線下的門店策略及活動;
5.定期對市場的競對發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研.并反饋品牌總部,協(xié)助制定符合本地的運(yùn)營策略并拓展市場渠道;
硬性要求:
1.性別不限,年齡30-40之間。5年以上餐飲連鎖經(jīng)營經(jīng)驗
2.門店管理,運(yùn)營體系搭建、培訓(xùn)員工,加盟店管理+培訓(xùn)
3.穩(wěn)重、成熟一些,工作主動性強(qiáng)、有自己的規(guī)劃和安排,對餐飲的理解深刻