職位描述
煮中餐川菜湘菜淮揚(yáng)菜食堂酒店火鍋店
崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作。
5. 具備牛肉，豬肉，雞肉，鴨肉鹵貨經(jīng)驗(yàn)。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
工作地點(diǎn)
浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)桐嶼街道桐楊社區(qū)振嶼路188號(hào)
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