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更新于 12月21日

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杭州食堂招聘廚師

4000-8000元

連云港連云區(qū)
經(jīng)驗不限
學(xué)歷不限
全職
招1人

職位描述

中餐食堂

（1）廚師，6000-7500
1、根據(jù)廚師班長的分工安排，認(rèn)真做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。
2、按照操作規(guī)程，正確使用炊具設(shè)備，確保操作安全。
3、對切好的原料作焯水、過油等初步處理。
4、按照菜譜計劃，配備好菜品的主料、輔料、調(diào)料，并及時按規(guī)定要求精心烹制各類菜肴，保證菜肴符合質(zhì)量要求。
5、檢查所用設(shè)備、用具使用狀況，保證設(shè)備正確安全使用，設(shè)備用具發(fā)現(xiàn)問題時立即報告主管及時維修。
6、工作完畢，及時清理打掃衛(wèi)生，保持工作場所清潔，及時關(guān)閉水、電、氣、油的開關(guān)，以保證安全。
7、積極參加公司、餐廳內(nèi)組織的各項培訓(xùn)，努力提高自己的技術(shù)技能水平。
8、認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律和一切規(guī)章制度。

（2）服務(wù)員，4200-6300

1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、儀容整潔，不得擅自離崗。

3、了解結(jié)賬方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。

4、做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。

5、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

6、參加班前例會，了解當(dāng)日工作安排。

7、臺面擺設(shè)：餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無缺口，臺布無破損，無污漬。

8、臺椅的擺設(shè)：椅子干凈無塵，椅面無污漬，臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

9、工作臺、餐柜、托盤，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無歪斜

（3）勤雜工，3800-4500

1、按規(guī)定做好責(zé)任區(qū)內(nèi)及個人衛(wèi)生工作。

2、負(fù)責(zé)餐具的清洗消毒工作。

3、負(fù)責(zé)切配間的蔬菜挑揀、清洗、浸泡工作。

4、負(fù)責(zé)餐廳后廚及辦公區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。

5、完成勤雜班長交辦的其他事項。

工作地點

連云港連云區(qū)田灣核電站核電站

入職公司信息

入職公司: 中核凱利（深圳）餐飲管理有限公司連云港分公司
公司地址: 中國(江蘇)自由貿(mào)易試驗區(qū)連云港片區(qū)墟溝鎮(zhèn)海濱大道2號陽光國際中心C1701室中核凱利(深圳)餐飲管理有限公司連云港分公司
公司人數(shù): 100-299人

認(rèn)證資質(zhì)

勞務(wù)派遣經(jīng)營許可認(rèn)證

勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展勞務(wù)派遣相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《勞務(wù)派遣許可證》并經(jīng)由平臺審驗通過。