職位描述
業(yè)務(wù)合規(guī)反舞弊餐飲服務(wù)食品/飲料
1、定期或不定期巡查監(jiān)督公司各部門，各項目加，檢查其環(huán)境、設(shè)備維護(hù)、產(chǎn)品制作（SOP）、工作流程、員工服務(wù)、形象標(biāo)識等及工作標(biāo)準(zhǔn)，制度執(zhí)行等是否與公司標(biāo)準(zhǔn)一致。
2、嚴(yán)格檢查原物料儲存、加工處理、衛(wèi)生清潔、員工健康管理等環(huán)節(jié),確保符合國家法規(guī)和公司內(nèi)部的食品安全體系要求。
3、核查項目及各職能部門的工作數(shù)據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫存記錄、現(xiàn)金流等
報，防止舞弊行為。
4、對稽核中發(fā)現(xiàn)的不合規(guī)項出具報告，提出整改要
求，并跟蹤驗證整改措施的有效性。對嚴(yán)重違規(guī)行為
按合同規(guī)定上報處理。
5、與項目管理人員或部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，解釋標(biāo)準(zhǔn)、提供培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助其理解和達(dá)到公司要求，而不僅僅是“找茬”。
6、定期匯總分析稽核數(shù)據(jù)，編寫稽核報告，向管理層匯報反饋整體運營狀況、潛在風(fēng)險和改進(jìn)建議。
此崗位內(nèi)務(wù)稽核和業(yè)務(wù)稽核都很重要！
2、嚴(yán)格檢查原物料儲存、加工處理、衛(wèi)生清潔、員工健康管理等環(huán)節(jié),確保符合國家法規(guī)和公司內(nèi)部的食品安全體系要求。
3、核查項目及各職能部門的工作數(shù)據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫存記錄、現(xiàn)金流等
報，防止舞弊行為。
4、對稽核中發(fā)現(xiàn)的不合規(guī)項出具報告，提出整改要
求，并跟蹤驗證整改措施的有效性。對嚴(yán)重違規(guī)行為
按合同規(guī)定上報處理。
5、與項目管理人員或部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，解釋標(biāo)準(zhǔn)、提供培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助其理解和達(dá)到公司要求，而不僅僅是“找茬”。
6、定期匯總分析稽核數(shù)據(jù)，編寫稽核報告，向管理層匯報反饋整體運營狀況、潛在風(fēng)險和改進(jìn)建議。
此崗位內(nèi)務(wù)稽核和業(yè)務(wù)稽核都很重要！
工作地點
鄭州市-二七區(qū)-大學(xué)路與淮河路交叉口200米8號樓2415
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職位發(fā)布者
劉先生/人資經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
河南鹿鳴谷餐飲服務(wù)有限公司河南鹿鳴谷餐飲服務(wù)有限公司位于鄭州市二七區(qū)核心商圈，自2020年成立以來專注餐飲服務(wù)領(lǐng)域，形成集餐飲管理、供應(yīng)鏈服務(wù)與終端運營為一體的綜合服務(wù)體系。公司主營業(yè)務(wù)涵蓋餐飲門店運營管理、食材供應(yīng)鏈服務(wù)及餐飲品牌孵化，通過中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與冷鏈配送體系，為企事業(yè)單位、連鎖餐飲品牌提供定制化餐飲解決方案。企業(yè)依托覆蓋采購、倉儲、加工、配送的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，建立農(nóng)產(chǎn)品直采基地與質(zhì)量溯源體系，通過數(shù)字化管理系統(tǒng)實現(xiàn)食材從田間到餐桌的全流程管控?，F(xiàn)有團(tuán)隊包含餐飲運營、供應(yīng)鏈管理及食安管控等領(lǐng)域的專業(yè)人才，持續(xù)為河南本地及周邊區(qū)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司注重規(guī)范化運營，擁有食品經(jīng)營許可等專業(yè)資質(zhì)，并通過HACCP體系認(rèn)證保障食品安全。在餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新中，企業(yè)積極探索多品牌運營模式，旗下鹿鳴谷餐飲品牌聚焦中式餐飲服務(wù)，通過標(biāo)準(zhǔn)化出品與個性化服務(wù)贏得市場認(rèn)可。隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)展，公司正持續(xù)優(yōu)化數(shù)字化管理平臺，強(qiáng)化供應(yīng)鏈協(xié)同能力，為行業(yè)合作伙伴提供更具價值的餐飲服務(wù)支持。
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