崗位描述:
負(fù)責(zé)酒店物資采購(gòu)計(jì)劃的制定與執(zhí)行,根據(jù)各部門(mén)需求及庫(kù)存情況,合理編制采購(gòu)清單,確保物資供應(yīng)及時(shí)、充足。
拓展并維護(hù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,進(jìn)行采購(gòu)談判與比價(jià),控制采購(gòu)成本,保障物資質(zhì)量與供貨穩(wěn)定性。
全面管理酒店倉(cāng)庫(kù),負(fù)責(zé)物資的入庫(kù)驗(yàn)收、分類(lèi)存儲(chǔ)、臺(tái)賬登記及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),確保賬實(shí)相符、庫(kù)存安全。
監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況,優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu),避免物資積壓或短缺,降低倉(cāng)儲(chǔ)成本與損耗。
制定并執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度及作業(yè)流程,規(guī)范物資出入庫(kù)手續(xù),確保倉(cāng)儲(chǔ)管理高效有序。
配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成采購(gòu)對(duì)賬、發(fā)票審核及成本核算工作,提供準(zhǔn)確的庫(kù)存數(shù)據(jù)與采購(gòu)報(bào)表。
負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)安全管理,落實(shí)防火、防潮、防盜等措施,保障物資與人員安全。
完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。
崗位要求:
年齡 25-45 歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,物流管理、采購(gòu)管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
具備 3 年以上庫(kù)管或采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理及庫(kù)存管理方法,熟練使用辦公軟件及庫(kù)存管理系統(tǒng)。
具備較強(qiáng)的成本意識(shí)、談判能力及數(shù)據(jù)分析能力,能有效控制采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)成本。
工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)合作精神。
熟悉酒店各類(lèi)物資(如客房用品、餐飲食材、工程耗材等)的特性與市場(chǎng)行情者優(yōu)先。
具備良好的職業(yè)道德,嚴(yán)守公司商業(yè)秘密,無(wú)不良從業(yè)記錄。