崗位職責(zé)
1、配合幼兒園廚師每日餐食的烹飪制作，確保營(yíng)養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全；
2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)及消毒流程；
3、管理廚房物資，控制成本，避免浪費(fèi)；
4、做好食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及留樣記錄。
任職要求
1、持有健康證及廚師資格證，熟悉幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)搭配；
2、1年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，有幼兒園或?qū)W校食堂經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、責(zé)任心強(qiáng)，注重食品安全與衛(wèi)生，無(wú)不良記錄；
4、具備團(tuán)隊(duì)管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力良好；
5、能適應(yīng)早出晚歸工作節(jié)奏，配合幼兒園作息時(shí)間。