崗位要求
1.了解食品安全與衛(wèi)生知識，掌握基本的刀工和廚房設備操作。
2.工作態(tài)度:吃苦耐勞，有責任心，注重團隊協(xié)作，能適應快節(jié)奏和高強度的工作環(huán)境。
3.身體健康，持有有效的健康證明，能適應長時間站立工作。
4.嚴格遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，不擅離職守。
5.年齡一般不超過50歲(1976年1月1日及以后出生)。
6.有相關工作經(jīng)驗或培訓經(jīng)歷者優(yōu)先。
崗位職責
1.負責蔬菜的清洗、削皮、切配;進行肉類、海鮮的初步處理。
2.保持工作區(qū)域、廚具、設備的清潔與衛(wèi)生;負責餐具的清洗與歸位。
3.在廚師指導下進行簡單的菜品烹制(如焯水)、醬汁調配。
4.接收、儲存食材，管理庫存;執(zhí)行廚房的垃圾分類與處理。