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更新于 5月20日
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舉報

儲備店長

5000-8000元
  • 威海環(huán)翠區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

餐飲店連鎖店餐飲服務(wù)
店長/儲備店長 （2名）
店長崗位職責(zé)說明1. 店面全面管理
  • 日常運營
    • 負(fù)責(zé)門店營業(yè)目標(biāo)的制定與執(zhí)行，監(jiān)督每日運營流程（開閉店、設(shè)備檢查、庫存盤點等）。
    • 確保店面環(huán)境整潔、設(shè)施完好，符合品牌標(biāo)準(zhǔn)和商場要求。
  • 人員管理
    • 排班調(diào)度、培訓(xùn)員工（服務(wù)禮儀、產(chǎn)品知識、應(yīng)急處理），優(yōu)化團隊效率。
    • 定期考核員工表現(xiàn)，協(xié)調(diào)內(nèi)部溝通，處理突發(fā)問題。
2. 前廳服務(wù)督導(dǎo)
  • 客戶體驗
    • 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，處理客訴及突發(fā)事件，維護門店口碑。
    • 收集顧客反饋，提出服務(wù)改進建議（如排隊優(yōu)化、菜單調(diào)整）。
  • 形象維護
    • 確保員工著裝、服務(wù)話術(shù)統(tǒng)一，保持前臺區(qū)域陳列美觀。
3. 店面視頻拍攝與宣傳
  • 內(nèi)容制作
    • 策劃拍攝門店日常（菜品制作、客流量、活動花絮等），突出品牌特色。
    • 剪輯短視頻用于社交媒體（抖音/微信等）或商場大屏宣傳。
  • 數(shù)據(jù)反饋
    • 分析視頻傳播效果，調(diào)整拍攝方向以提升引流效果。
4. 后廚協(xié)調(diào)與支持
  • 供應(yīng)鏈對接
    • 協(xié)助后廚管理庫存，監(jiān)督食材驗收、存儲及損耗控制。
    • 與前廳溝通出餐進度，優(yōu)化傳菜流程（如高峰期人員調(diào)配）。
  • 衛(wèi)生安全
    • 確保后廚符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，配合商場或衛(wèi)生部門檢查。
5. 商場對接與活動執(zhí)行
  • 日常溝通
    • 接收商場通知（營業(yè)時間調(diào)整、促銷活動等），并落實相關(guān)要求。
    • 提交門店銷售數(shù)據(jù)、活動方案等資料至商場管理部門。
  • 聯(lián)合營銷
    • 參與商場節(jié)日活動（如主題市集），協(xié)調(diào)店內(nèi)資源配合宣傳。
    • 處理商場扣點、費用結(jié)算等財務(wù)對接事宜。
    此架構(gòu)確保店長全面把控門店運營，同時通過視頻營銷和商場協(xié)作提升品牌曝光與業(yè)績。
    全天班 9：30-22:00 月休四天 試用期一個月 月薪5K 視表現(xiàn)轉(zhuǎn)正后薪資可達(dá) 薪資 6500-7500元

    工作地點

    威海環(huán)翠區(qū)威高廣場購物中心

    職位發(fā)布者

    張女士/HR

    剛剛活躍
    立即溝通
    公司Logo威海佳宏電子科技有限公司
    威海佳宏自動化有限公司是一家電商銷售企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為物聯(lián)網(wǎng)傳感器產(chǎn)品。本著職業(yè)責(zé)任心，以創(chuàng)新為動力，以績效為考核標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意為工作準(zhǔn)則。以不斷創(chuàng)新為宗旨，以完善的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營制度吸引優(yōu)秀的人才。為員工提供了較大的發(fā)展空間，員工在提升自身價值的同時，公司實力也在不斷增值。公司以年輕化成員為主，擁有成熟的業(yè)務(wù)流程及線上營銷團隊以及多年的電子商務(wù)運作經(jīng)驗和技巧，依靠獨創(chuàng)的基于大數(shù)據(jù)采集與分析的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)運營和數(shù)字化營銷構(gòu)架整體線上運作方案，策劃和實施具體運營步驟，有千萬級別的銷售經(jīng)驗。公司團隊成員30余人，部門分工明確，凝聚力強。相信這個團隊可以激發(fā)出每位員工的創(chuàng)意和想法，帶領(lǐng)大家共同成長，共同實現(xiàn)雙贏！
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