職位描述
火鍋店中餐廳
崗位職責(zé)：
1、 對門店的日常營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，制定單店的營業(yè)額、利潤目標(biāo)并達(dá)成。
2、 對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負(fù)責(zé)。
3、 對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負(fù)責(zé)。
4、對全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)。
5、保證餐廳QSC標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成。
6、組織單店行銷工作，提升餐廳業(yè)績。
7、負(fù)責(zé)餐廳人員隊伍的培訓(xùn)與發(fā)展。
任職資格：
1、 35周歲以下，四年以上餐廳管理經(jīng)驗，有過中餐管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、 有較高處理餐廳突發(fā)事件的
變能力及對客的溝通能力
4、 精通團(tuán)隊管理、成本控制、利潤等管理
工作地點(diǎn)
上海楊浦區(qū)額爾敦傳統(tǒng)涮(軍工路店)額爾敦傳統(tǒng)涮(軍工路店)206號
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職位發(fā)布者
陳丹/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
沈陽鼎匯豐實(shí)業(yè)有限公司鼎匯豐集團(tuán)擁有員工1000余人，目前在東三省和江浙滬區(qū)域開設(shè)額爾敦傳統(tǒng)涮火鍋直營店30余家，鼎匯豐燒烤火鍋超市1600余家。為了保證食品安全及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，我們配備獨(dú)立的3000余平中央廚房食品加工廠以及2000余平的符合食品倉儲運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)的物流中心，實(shí)現(xiàn)了完善的食品供應(yīng)鏈體系運(yùn)作。近幾年企業(yè)快速發(fā)展，誠招優(yōu)秀的您加入！
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