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主要職責(zé)與工作任務(wù) 1. 生產(chǎn)計(jì)劃與執(zhí)行管理 根據(jù)月度/周度生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配人員與設(shè)備，制定詳細(xì)的日生產(chǎn)排程，并確保按時(shí)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。 監(jiān)控生產(chǎn)流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決影響生產(chǎn)進(jìn)度的瓶頸問(wèn)題，確保生產(chǎn)流程順暢。 負(fù)責(zé)車間物料的領(lǐng)用、核對(duì)與控制，確保物料供應(yīng)及時(shí)，并與倉(cāng)庫(kù)、計(jì)劃部門緊密協(xié)作，優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)。 2. 現(xiàn)場(chǎng)管理與安全生產(chǎn) 全面推行并維護(hù)“6S”現(xiàn)場(chǎng)管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全），打造整潔、有序、高效的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。 負(fù)責(zé)車間所有設(shè)備、儀器的日常維護(hù)保養(yǎng)管理，監(jiān)督執(zhí)行點(diǎn)檢制度，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。 （安全第一） 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，杜絕工傷事故和消防安全隱患。 負(fù)責(zé)車間關(guān)鍵設(shè)備（如均質(zhì)乳化鍋、灌裝機(jī)、包裝線等）的操作規(guī)范制定與監(jiān)督。 3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員管理 負(fù)責(zé)班組長(zhǎng)的培養(yǎng)與一線員工的日常管理，包括工作安排、技能培訓(xùn)、績(jī)效考核與溝通激勵(lì)。 組織定期的崗位技能培訓(xùn)（如SOP、衛(wèi)生規(guī)范、設(shè)備操作等），提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平和質(zhì)量意識(shí)。 營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，有效處理員工關(guān)系，提升團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性和凝聚力。 4. 成本控制與持續(xù)改進(jìn) 監(jiān)控并分析生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，如：生產(chǎn)效率、物料損耗率、產(chǎn)品一次合格率、OEE（設(shè)備綜合效率）等。 主導(dǎo)或參與生產(chǎn)相關(guān)的降本增效項(xiàng)目，通過(guò)工藝優(yōu)化、流程改進(jìn)等方式，降低生產(chǎn)成本。 嚴(yán)格控制人工成本與物料消耗，對(duì)異常損耗進(jìn)行根本原因分析并推動(dòng)改善。