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崗位職責： 1、負責豬廠內(nèi)各階段質(zhì)量控制工作，包括豬源質(zhì)量管控、豬源檢驗、產(chǎn)品檢測等，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標準。 2、按照抽樣計劃抽取樣品，對生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品進行抽樣檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量達標。 3、定期對生產(chǎn)線上的產(chǎn)品進行全面檢測，以及記錄和分析質(zhì)量控制過程中的數(shù)據(jù)。 4、分析生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，找出原因并提出改進措施，通過持續(xù)改進提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 5、完成領導交代的其他與品控相關的工作，如質(zhì)量事故處理和不合格品處理建議等。 任職要求： 1、?？萍耙陨蠈W歷，動物科學、動物營養(yǎng)、食品科學與工程等相關專業(yè)畢業(yè)。 2、具備扎實的專業(yè)知識，熟悉屠宰廠的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制標準。 3、責任心和執(zhí)行力較強，能夠認真履行品控員的職責，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。