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崗位職責(zé)：
1、與營(yíng)運(yùn)管理層緊密溝通，深入門店調(diào)研，分析業(yè)務(wù)目標(biāo)、運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)、員工能力差距及發(fā)展需求，基于分析結(jié)果，制定年度、季度、月度培訓(xùn)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、更新及維護(hù)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的各類營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)課程，確保所有培訓(xùn)材料內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰、易學(xué)易懂，符合品牌形象和營(yíng)運(yùn)SOP要求；
3、追蹤培訓(xùn)效果，分析培訓(xùn)投資回報(bào)率，基于評(píng)估結(jié)果和業(yè)務(wù)反饋，持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容、形式和方法；
4、培訓(xùn)資料庫(kù)（線上/線下）確保資料完整及時(shí)更新；
5、緊密配合營(yíng)運(yùn)部門，通過(guò)培訓(xùn)支持新店開(kāi)業(yè)、新產(chǎn)品/新項(xiàng)目推廣、業(yè)績(jī)提升、人員保留等關(guān)鍵業(yè)務(wù)目標(biāo)；
6、針對(duì)營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的普遍性問(wèn)題或重大變化，快速響應(yīng)并提供針對(duì)性的培訓(xùn)解決方案。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，3-5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)；有獨(dú)立開(kāi)發(fā)、講授、評(píng)估培訓(xùn)課程的經(jīng)歷，有搭建或優(yōu)化培訓(xùn)體系經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、精通餐飲營(yíng)運(yùn)SOP、食品安全法規(guī)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本控制、人員管理、危機(jī)處理等；
3、熟練運(yùn)用辦公軟件（PPT, Word, Excel等），能制作專業(yè)培訓(xùn)材料；
4、熱愛(ài)培訓(xùn)工作，有責(zé)任心、敬業(yè)精神、積極主動(dòng)性，樂(lè)于分享，有耐心和親和力；
5、能適應(yīng)出差。