1、工作內(nèi)容:負責工藝制定與執(zhí)行、質(zhì)量控制、現(xiàn)場管理與員工培訓、協(xié)調(diào)與安排、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新、客戶溝通與服務等工作;
2、要求:年齡40-50歲歲,身體健康,有3年以上的啤酒釀造與研發(fā)工作經(jīng)驗,食品工程相關專業(yè)??埔陨蠈W歷;熟悉啤酒生產(chǎn)流程和工藝標準,熟悉啤酒原料的選擇與處理,熟練運用各種釀造設備,具備一定的酒花、麥芽等原料研發(fā)能力;了解啤酒質(zhì)量控制關鍵環(huán)節(jié),如發(fā)酵、過濾、灌裝等,具備對啤酒口感、風味、品質(zhì)的把控能力;熟悉啤酒生產(chǎn)流程,包括原料準備、釀造、發(fā)酵、包裝等環(huán)節(jié),具有良好的溝通能力、團隊協(xié)作能力和解決問題的能力,有較強的動手能力,鉆研精神,做事踏實肯干。
3、薪酬待遇:8k以上或面議。