職位描述
包吃包住中餐廳廚房運(yùn)營(yíng)管理成本控制后廚人員管理菜譜制定及定期更新
1、負(fù)責(zé)各店菜品研發(fā)、廚房運(yùn)營(yíng)、員工管理、菜譜定制；
2、負(fù)責(zé)菜品質(zhì)量把控、菜品數(shù)量把控、菜品成本把控；
3、負(fù)責(zé)新開店廚房設(shè)計(jì)、設(shè)備及人員準(zhǔn)備；
4、負(fù)責(zé)制定連鎖店發(fā)展計(jì)劃；
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他廚房工作。
工作地點(diǎn)
皇姑區(qū)沈陽(yáng)安寓物業(yè)管理有限公司名仕經(jīng)典小區(qū)
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