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更新于 9月29日
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品控專(zhuān)員（儲(chǔ)備主管）

3000-5000元
  • 淮北杜集區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QCQA成品檢驗(yàn)（FQC）來(lái)料檢驗(yàn)（IQC）制程檢驗(yàn)（IPQC）食品安全管理體系食品/飲料快速消費(fèi)品生物工程
1.質(zhì)量體系執(zhí)行：協(xié)助維護(hù) ISO22000/HACCP 等食品質(zhì)量安全體系，參與體系文件修訂、內(nèi)審及外審配合，確保果汁生產(chǎn)全流程符合體系要求；
  1. 原料與成品管控：負(fù)責(zé)果汁原料（新鮮水果、糖漿、食品添加劑、包裝材料等）入廠(chǎng)檢驗(yàn)，成品出庫(kù)前的感官、理化、微生物指標(biāo)檢測(cè)（如糖分、酸度、菌落總數(shù)等），記錄并歸檔檢驗(yàn)數(shù)據(jù)；
  1. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督：巡查果汁生產(chǎn)關(guān)鍵工序（榨汁、過(guò)濾、UHT 殺菌、無(wú)菌灌裝、貼標(biāo)等），監(jiān)控工藝參數(shù)（如殺菌溫度、灌裝壓差、車(chē)間潔凈度），及時(shí)制止違規(guī)操作，預(yù)防質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)；
  1. 問(wèn)題處理與改進(jìn)：參與果汁產(chǎn)品質(zhì)量異常（如分層、異味、標(biāo)簽錯(cuò)誤）的分析與跟進(jìn)，配合制定糾正 / 預(yù)防措施（如調(diào)整殺菌參數(shù)、優(yōu)化原料存儲(chǔ)條件），跟蹤改進(jìn)效果；
  1. 儲(chǔ)備管理工作：在主管指導(dǎo)下參與質(zhì)量團(tuán)隊(duì)日常協(xié)作（如檢驗(yàn)員排班、檢測(cè)設(shè)備臺(tái)賬維護(hù)），學(xué)習(xí)質(zhì)量成本核算、跨部門(mén)溝通（生產(chǎn) / 采購(gòu) / 銷(xiāo)售）等管理技能，為晉升主管儲(chǔ)備能力。
任職要求：
1.學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
  1. 經(jīng)驗(yàn)要求：1-3 年食品 / 飲料行業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)或管控經(jīng)驗(yàn)，有果汁、果蔬汁類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；應(yīng)屆畢業(yè)生中，有食品檢測(cè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷且學(xué)習(xí)能力強(qiáng)者可放寬；
  1. 技能要求：
    • 熟悉食品質(zhì)量安全法規(guī)（如 GB 2760 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則、GB/T 31121 果蔬汁類(lèi)及其飲料標(biāo)準(zhǔn)）；
    • 掌握基礎(chǔ)質(zhì)量工具（如 QC 七大手法、FMEA），能獨(dú)立操作常規(guī)檢測(cè)設(shè)備（如酸度計(jì)、折光儀、微生物培養(yǎng)箱）；
    • 會(huì)使用 Excel 記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力；
  1. 素質(zhì)要求：
    • 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有責(zé)任心，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)敏感；
    • 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能配合生產(chǎn)部門(mén)推進(jìn)質(zhì)量要求；
    • 有學(xué)習(xí)意愿，愿意往管理崗發(fā)展，接受儲(chǔ)備期內(nèi)的輪崗學(xué)習(xí)。

工作地點(diǎn)

杜集區(qū)淮北悅享客食品有限公司

職位發(fā)布者

王先生/HRD

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公司Logo好吉色食品有限公司
好吉色食品有限公司：開(kāi)啟美味與健康的繽紛之旅在追求品質(zhì)生活與健康飲食的時(shí)代浪潮中，好吉色食品有限公司宛如一顆璀璨的新星，閃耀著獨(dú)特的光芒，引領(lǐng)著食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。品牌理念：品質(zhì)為基，健康至上好吉色始終秉持著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，將品質(zhì)作為企業(yè)生存發(fā)展的根本。從原材料的精挑細(xì)選，到生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格把控，每一個(gè)環(huán)節(jié)都遵循最高標(biāo)準(zhǔn)，只為把最優(yōu)質(zhì)、最安全、最美味的食品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。我們深知健康是生活的基石，因此深入挖掘食材的天然營(yíng)養(yǎng)成分，將美味與健康完美融合，讓每一口好吉色食品都成為滋養(yǎng)身心的享受，致力于成為消費(fèi)者信賴(lài)的健康食品品牌，為提升全民健康生活品質(zhì)而不懈努力。產(chǎn)品矩陣：多元?jiǎng)?chuàng)新，舌尖盛宴公司旗下產(chǎn)品涵蓋了多個(gè)熱門(mén)品類(lèi)，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的多樣化需求。[具體品類(lèi) 1]系列，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的制作工藝，成為休閑時(shí)光的絕佳伴侶；[具體品類(lèi) 2]則聚焦于功能性食品領(lǐng)域，針對(duì)特定人群的健康需求，精準(zhǔn)研發(fā)配方，補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，助力人們輕松應(yīng)對(duì)生活挑戰(zhàn)；還有[具體品類(lèi) 3]等特色產(chǎn)品，憑借新穎的口感和時(shí)尚的包裝，迅速在市場(chǎng)上嶄露頭角，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。每一款產(chǎn)品都是好吉色團(tuán)隊(duì)智慧與匠心的結(jié)晶，不斷推陳出新，緊跟食品潮流趨勢(shì)，為消費(fèi)者的餐桌增添無(wú)限精彩。團(tuán)隊(duì)力量：專(zhuān)業(yè)協(xié)作，追求卓越好吉色擁有一支由食品行業(yè)資深專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)研發(fā)人員、營(yíng)銷(xiāo)精英和高效管理團(tuán)隊(duì)組成的強(qiáng)大隊(duì)伍。研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員均具備深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他們密切關(guān)注全球食品科技前沿動(dòng)態(tài)，不斷探索創(chuàng)新，將最新的技術(shù)和理念融入產(chǎn)品研發(fā)中，確保好吉色產(chǎn)品始終保持領(lǐng)先地位。營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)把握市場(chǎng)脈搏，深入了解消費(fèi)者心理，通過(guò)全方位、多層次的營(yíng)銷(xiāo)策略，將好吉色的品牌形象和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向全國(guó)各地，提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率。而管理團(tuán)隊(duì)則以高效的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和科學(xué)的決策體系，為公司的穩(wěn)健發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障，各個(gè)部門(mén)緊密協(xié)作，形成一個(gè)充滿(mǎn)活力與創(chuàng)造力的有機(jī)整體，共同為實(shí)現(xiàn)好吉色的宏偉愿景而拼搏奮進(jìn)。發(fā)展愿景：領(lǐng)航健康食品新征程展望未來(lái)，好吉色食品有限公司將繼續(xù)深耕健康食品領(lǐng)域，加大研發(fā)投入，拓展產(chǎn)品線(xiàn)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升品牌影響力。我們將以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，以品質(zhì)鑄就口碑，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，與更多的合作伙伴攜手共進(jìn)，共同打造一個(gè)健康、美味、可持續(xù)發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。在追求企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，我們也將積極履行社會(huì)責(zé)任，關(guān)注環(huán)境保護(hù)和公益事業(yè)，為社會(huì)的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)力量，向著成為全球知名健康食品品牌的目標(biāo)穩(wěn)步前行，開(kāi)啟好吉色食品的輝煌篇章，讓健康美味傳遍世界每一個(gè)角落。加入好吉色，您將成為這個(gè)充滿(mǎn)活力與機(jī)遇團(tuán)隊(duì)中的一員，共同見(jiàn)證并參與公司的蓬勃發(fā)展，在食品行業(yè)的廣闊天地中施展才華，收獲成就與夢(mèng)想！
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