崗位職責:
1、新產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)公司和客戶的需求,應(yīng)用公司原料或自有產(chǎn)品,開發(fā)烘焙產(chǎn)品;
2、持續(xù)改進:根據(jù)反饋優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,提升競爭力;
3、實驗與測試:進行實驗室測試打樣,確保產(chǎn)品符合客戶要求,對實驗數(shù)據(jù)做及時記錄;
4、生產(chǎn)支持:協(xié)助進行上線生產(chǎn),完成中試、大試直至產(chǎn)品落地,解決技術(shù)問題;
5、領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、年齡:35歲以下;
2、教育背景:學歷高中或以上,烘焙經(jīng)驗豐富者可適當放寬學歷要求;
3、工作經(jīng)驗:3-5年烘焙工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、技術(shù)能力:熟悉甜面團、開酥類、全麥產(chǎn)品的制作,熟悉蛋糕類產(chǎn)品的制作,熟悉市場流行趨勢,富有想象力,可以做出多種創(chuàng)意產(chǎn)品;
5、溝通能力:良好的團隊協(xié)作和溝通能力等。